مقایسه مقاومت حرارتی روغن سرخکردنی و آفتابگردان با کمک روش مؤلفههای اصلی کمومتریس
(ندگان)پدیدآور
جمشیدی, مریمقوامی, مهردادقاسمی, جهانبخشعبدالهی, آتوسا
نوع مدرک
Textزبان مدرک
فارسیشماره نشریه
1391تاریخ نشر
2012-03-201391-01-01
ناشر
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهرانشاپا
2008-01232423-8155



