در مطالعه حاضر تأثیر تغییرات فصلی بر محتوای آنتی‌اکسیدانی جلبک قهوه‌ای Nizamuddinia zanardinii در دو بازه زمانی قبل (فروردین لغایت خرداد 1398) و بعد مانسون (مهر لغایت آذر 1398) بررسی شد. نمونه‌برداری از سه ایستگاه بندر ...

هدف از مطالعه حاضر امکان‌‌سنجی استفاده از بیوسیلاژ تولیدی از ضایعات مرغ و جایگزینی این محصول در جیره ماهی قزل‌‌آلای رنگین‌‌کمان به جای پودر ماهی است. زیرا بیوسیلاژ در مقایسه با پودر ماهی خواص بالاتر و قیمت پایین‌تری  دارد. ...

هدف از مطالعه حاضر بررسی خواص عملکردی پپتیدهای زیست‌‌فعال تولیدی از ضایعات میگو در مراکز فراوری در سه درجه آبکافت است. بدین منظور، ضایعات مراکز فراوری میگو طی سه زمان یک، دو و سه ساعت با استفاده از آنزیم پروتامکس آبکافت و ...

تحقیق حاضر به منظور سنجش و مقایسه سیستم‌‌های پرورش ماهی بر اساس شاخص‌‌های تغذیه، رشد، ایمنی غیر اختصاصی و ترکیبات لاشه ماهی کپور معمولی انجام شد. ماهیان با میانگین وزنی حدودی3/0±5/21 گرم انتخاب و بعد از طراحی سیستم‌‌های ...

جیوه با تولید رادیکال‌های آزاد اکسیژن و از بین بردن منابع آنتی ‌اکسیدان باعث ایجاد استرس اکسیداتیو می‌شود. مهم‌ترین کاربرد سلنیوم، نقش آن در ساختمان آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی از قبیل گلوتاتیون‌‌ پراکسیداز است و عملکرد آن حذف ...

برای انجام این مطالعه، از داده‌های صید شناورهای پرساینر ایرانی که در دوره سه ساله (۹۸-۱۳۹۶) گله‌های آزاد تون ماهیان را در آبهای دریای عمان صید می‌کردند، استفاده شد. آزمون تحلیل کاهشی(RDA)  و مدل جمعی تعمیم ‌یافته (GAM) ...

تحقیق حاضر، به‌‌منظور بررسی اثر آرتمیا Artemia urmiana غنی شده با ریزجلبک کیتوسروس (Chaetoceros sp.) بر ترکیب اسیدهای چرب و وضعیت آنتی‌اکسیدانی میگوی پاسفید غربی  (Litopenaeus vannamei) به مدت دو ماه صورت گرفت. در این ...

نظر به این‌که ویروس بیماری لکه سفید میگو باعث آلودگی همه میگوها در همه سنین و تلفات گسترده در ایران و جهان گردیده و همه‌گیری جهانی پیش‌آمده خسارات فراوانی را به پرورش‌دهندگان میگو وارد کرده، مطالعات زیادی تا کنون پیرامون ...

در مطالعه حاضر تاثیر زمان‌های مختلف افزودن کربن آلی ملاس بر کیفیت آب و عملکرد ایمنی موکوس ماهی تیلاپیای نیل (Oreochromis niloticus) در سیستم بیوفلاک با تعویض آب محدود بررسی شد. ماهیان تیلاپیای نیل با میانگین وزن 53/1 گرم ...

نظارت و ارزیابی مستمر کیفیت آبهای سطحی برای حفاظت از اکوسیستم جهانی و سلامت انسان ضروری است. یکی از حیاتی‌‌ترین راه‌ها برای تخمین کیفیت آب، روش سنجش شاخص کیفیت آب (WQI) است. به منظور بررسی کیفیت آب دریاچه سد مارون واقع در ...

در مطالعه حاضر، ارزش غذایی ماهی باس دریایی آسیایی پرورش یافته در قفس بر اساس سنجش ترکیبات تقریبی و مواد معدنی به‌ترتیب طبق روش استاندارد AOAC و طیف سنجی UV-Vis و شاخص‌‌های کیفیت پروتئین بر پایه آنالیز اسیدهای آمینه با ...

در این پژوهش اثرات سطوح مختلف کود زیستی حاوی باکتری‌های حل کننده فسفات بر فرایند هضم هوازی پسماند جامد ماهی تیلاپیای نیل (Oreochromis niloticus) در شرایط آزمایشگاهی در قالب یک طرح کاملاً تصادفی بررسی شد. تیمارهای آزمایش ...

یک مطالعه 70 روزه برای بررسی اثرات مکمل‌های غذایی اسید بوتیریک و پروبیوتیک Lactobacillus plantarum بر رشد، فعالیت آنزیم‌های گوارشی و آنتی‌اکسیدانی در ماهی زردباله عربی (Acanthopagrus arabicus) انجام شد. از اسید بوتیریک ...

این تحقیق با هدف اندازه‌گیری و بررسی ارتباط بین فلزات سنگین (جیوه و روی) با برخی شاخص‌های بیوشیمیایی خونی و بافت‌‌ آبشش ماهی سی‌‌باس پرورش یافته در قفس در پاییز 1401 واقع در بندر کنگان انجام گرفته است. نمونه‌‌ها پس از تثبیت ...

در این تحقیق، خصوصیات جمعیتی و نسبت پتانسیل مولدین براساس طول (LBSPR) ماهی هوور (Thunnus tonggol) بررسی شد. برای این منظور، اطلاعات از 4 منطقه تخلیه صید در سواحل استان سیستان و بلوچستان شامل بریس، پسابندر، پزم و کنارک ...

Listeriosis یک بیماری مهم با نرخ مرگ‌ومیر بالاست (تا 30 درصد) که باکتری Listeria monocytogenes آن را ایجاد می‌کند. امروزه، تحقیقات نشان می‌دهد، باکتری L. monocytogenes در محصولات شیلاتی شیوع دارد. لذا، بررسی و کنترل بیان ...

یک مطالعه هشت هفته‌ای به منظور بررسی اثرات سطوح مکمل بوتیریک اسید و پروپیونیک اسید در جیره بر رشد و میکرو فلور روده در بچه ماهیان ماهی صبیتی (Sparidentex hasta) انجام شد. مکمل با سطوح مختلف بوتیریک (BA) و پروپیونیک (PA) ...

در گذشته‌‌ای نه چندان دور، خاویار را صرفاً با نام کشورهای ایران و روسیه در جهان می‌‌شناختند. اما امروزه برندهای دیگری معرفی شده‌‌اند که نرخ تولید و صادرات آنها نسبت به ایران و روسیه به‌مراتب بیشتر است. جا ماندن از عرصه ...

این بررسی به منظور سنجش تأثیر یک افزودنی فایتوژنیک (مکمل گیاهی) در سطوح مختلف بر کارایی رشد، فراسنجه‌‌های خونی و واکنش‌‌های ایمنی تاس‌‌ماهی سیبری (Acipenser baerii) به مدت 8 هفته انجام گرفت. بدین منظور، افزودنی فایتوژنیک ...

تجارت جهانی ماهیان زینتی به همراه لوازم جانبی و خوراک آنها با رشد سالانه 8 درصد بیش از 15 میلیارد دلار برآورد شده است. رونق و تولید بالغ بر 291 میلیون قطعه ماهی زینتی در ایران، ضرورت پژوهش جامعه‌‌شناسی صنعت و بررسی امکانات ...