دوره 7, شماره 28
مرور بر اساس
ارسال های اخیر
-
عملکرد بسته بندی مواد غذایی بر پایه نانوکامپوزیت های پلی (لاکتیک اسید)/رس طی هوازدگی طبیعی: مکانیسم ها و ویژگی ها
(دانشگاه جامع امام حسین (ع), 2017-02-19)نانوکامپوزیتهای پلیلاکتیک اسید، به واسطه زیست تخریب پذیری کاربردهای متعددّی در بستهبندی مواد غذایی دارند. با این وجود، کاربرد نانوکامپوزیت پلیلاکتیک اسید تا حدّی به دلیل محدودّیت خصوصیات فیزیکی همچون پایداری حرارتی، ...
-
اثربخشی بسته آموزشی هنر(مؤلفه انبارداری، چیدمان و حمل ونقل) بر کیفیت طراحی هنری بسته های مواد غذایی
(دانشگاه جامع امام حسین (ع), 2017-02-19)هدف از تشکیل و ایجاد انبارها چه در سازمان های دولتی و خصوصی، تأمین، نگهداری و در دسترس قرار دادن مجموعه وسایل مورد نیاز آنها است، در غیر این صورت، در گردش کار و فعالیتهای آن مؤسسه وقفه ایجاد میشود. مواد غذایی در انبار ...
-
مروری بر مهم ترین الزامات استانداردهای بسته بندی چوبی (مواد اولیه، اتصالات و متعلقات همراه)
(دانشگاه جامع امام حسین (ع), 2017-02-19)چوب با خصوصیات و ویژگی های خود به بسته بندی کالا و انتظارات مصرف کنندگان پاسخگو می باشد. اتصالات استاندارد شده، یراق آلات و قفل های استاندارد، مواد مصرفی، متعلقات همراه جعبه در حمل ونقل و ذخیره سازی کالا، دستگیره ...
-
بررسی نقش درجهبندی و بستهبندی در بهبود بازاریابی و صادرات خرمای ایران
(دانشگاه جامع امام حسین (ع), 2017-02-19)درجهبندی و بستهبندی محصولات کشاورزی در نگهداری، استانداردسازی محصول از نظر یکنواختی در کمیت و کیفیت و راهیابی به بازارهای جدید خارجی و افزایش صادرات و ارزآوری بسیار اهمیت دارد. با ایجاد رقابت در بازار محصولات کشاورزی ...
-
ارزیابی کمی و کیفی نانوذرّات در بسته بندی غذا با استفاده از روش های آنالیزی به منظور کاهش مخاطرات ناشی از مهاجرت
(دانشگاه جامع امام حسین (ع), 2017-02-19)طی سالهای اخیر، با ظهور فنّاوری نانو و ورود آن به صنایع مختلف، به صورت چشمگیری پیشرفتهای آن در ابعاد مختلف مشاهده میشود. صنعت بستهبندی غذایی نیز یکی از این صنایع است که به دنبال تأثیر مناسب بکارگیری فنّاوری نانو بر ...
-
تأثیر بکارگیری اسانس های روغنی بر ویژگی فیلم های پلی ساکاریدی
(دانشگاه جامع امام حسین (ع), 2017-02-19)با توجّه به مشکلات زیست محیطی جدّی پلاستیکهای مشتق شده از مواد نفتی، امروزه فیلمها و پوششهای پلیساکاریدی توجّه بسیاری را به خود جلب کردهاند که برخلاف اکثر بستهبندیهای قدیمی، زیست تخریبپذیر بوده و به کاهش آلودگی ...
-
فیلم ها و پوشش های خوراکی فعال حاوی اسانس دارچین: مروری بر خواص و کاربرد در بسته بندی مواد غذایی
(دانشگاه جامع امام حسین (ع), 2017-02-19)استفاده از نگهدارندههای شیمیایی و اثرات سوء آنها بر روی سلامتی مصرفکننده، موجب نگرانی مراجع بهداشتی و مصرفکنندگان شده است. در نتیجه تولیدکنندگان مواد غذایی به فکر روشهای ایمنسازی غذا به وسیله راههای طبیعی یا سبز ...



