بررسی و مقایسه ویسکوزیته ذاتی و پارامتر همپوشانی چنبره صمغ دانه خرنوب محلی ایرانی و صمغ دانه خرنوب تجاری

نوع مدرک

Text
مقاله پژوهشی

زبان مدرک

فارسی

نمایش کامل رکورد

---

شماره نشریه

4

تاریخ نشر

2015-02-20
1393-12-01

ناشر

دانشگاه تبریز
University of Tabriz

---

شاپا

2008-515X
2676-5691

URI

https://foodresearch.tabrizu.ac.ir/article_3402.html
https://iranjournals.nlai.ir/handle/123456789/375248