استفاده از دو گونه باکتری لاکتیک به منظور تولید پروتئین تک یاخته از آب ماهی تغلیظ شده کارخانجات پودر ماهی کیلکا
(ندگان)پدیدآور
پردلی, حمیدرضاصفری, رضاحسین حسینی, سیدنوع مدرک
Textزبان مدرک
فارسیشماره نشریه
1390تاریخ نشر
2011-06-221390-04-01
ناشر
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهرانشاپا
2008-01232423-8155




