تعیین میزان اکریل آمید در انواع چیپس های سیب زمینی تولیدی ایران با روش گاز کروماتوگرافی- طیف سنج جرمی
(ندگان)پدیدآور
جمشیدیان, مجیدماهرانی, بهنوشنوع مدرک
Textزبان مدرک
فارسیشماره نشریه
1390تاریخ نشر
2011-12-221390-10-01
ناشر
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهرانشاپا
2008-01232423-8155




