تبیین اثرات کشت زعفران در منطقه مختار شهرستان بویراحمد

Abstract

هدف این پژوهش، تبیین اثرات کشت زعفران در منطقه مختار شهرستان بویراحمد بوده و برای این منظور از روش تحقیق علی‌مقایسه‌ای استفاده گردید. با مشاوره گرفتن از کارشناسان ذیربط دو روستای مختار و فیروزآباد به ترتیب به عنوان روستاهای پذیرنده کشت زعفران و نپذیرنده کشت زعفران برگزیده شدند. تعداد 235 خانوار به عنوان حجم نمونه با استفاده از فرمول کوکران تعیین گردید و پرسشنامه‌ها بین پاسخگویانی که به روش نمونه‌گیری تصادفی ساده و انتساب متناسب انتخاب شدند، توزیع گردید. جهت جمع‌آوری داده‌ها از پرسشنامه محقق ساخته، برای تعیین اعتبار بخش‌های مختلف ابزار پرسشنامه، از روش اعتبار صوری و برای تعیین پایایی طیف‌لیکرت آن از ضریب آلفای‌کرونباخ استفاده گردید. برای تجزیه و تحلیل داد‌ه‌های کمی و آزمون فرضیه‌ها نیز از آمارهای توصیفی و استنباطی استفاده شد. در مجموع یافته‌های پژوهش نشان دهنده‌ی اثرات مثبت اقتصادی، اجتماعی و زیست‌محیطی کشت زعفران در روستای مختار (پذیرنده کشت زعفران) به نسبت روستای فیروزآباد (نپذیرنده کشت زعفران) بود. جهت اطمینان نسبی از این که بهبود وضعیت مشاهده شده در پی کشت محصول زعفران بوده است، از تحلیل کواریانس استفاده گردید. نتایج این بخش نیز مشخص نمود بهبود وضعیت در ابعاد اقتصادی، اجتماعی و زیست‌محیطی در روستای پذیرنده کشت زعفران نسبت به روستای نپذیرنده، مشهود بوده است. همچنین نتایج تحقیق نشان داد که بیشترین اثر در حوزه‌ی اجتماعی و کمترین آن در حوزه زیست‌محیطی بوده است. در این راستا پیشنهاد می‌گردد که دولت با اعطای تسهیلات بلندمدت و کم‌بهره و واگذاری زمین‌های اراضی ملی که استعداد کشاورزی دارند به مردم مسبب گسترش کشت گیاهان دارویی به ویژه زعفران ‌گردد.