• Isolation and Characterization of Phosphate Solubilizing Micro-Flora from Saffron Rhizosphere of Northwest Himalaya, India 

  Binti Ayoub, Iqra؛ Ara, Shoukat؛ Lone, F. A.؛ Baba, Z. A.؛ Padder, Shahid Ahmad (دانشگاه بیرجند- گروه پژوهشی زعفرانUniversity of Birjand, 2023-10-23)

  Saffron, a spice derived from the Crocus sativus flowers is used as a coloring agent along with its medicinal application. Pampore area in Kashmir valley is famous for saffron cultivation and is one of the major saffron ...

  ---

• ریزپوشانی عصاره آبی زعفران به دو روش خشک کردن پاششی و انجمادی با هدف کاربرد در نوشیدنی 

  حکیم زاده, وحید؛ رهنما, سعیده (دانشگاه بیرجند- گروه پژوهشی زعفرانUniversity of Birjand, 2023-10-23)

  امروزه استفاده از رنگدانه‌های طبیعی در موادخوراکی از اهمیت ویژه­ای برخوردار است. کروسین زعفران به عنوان یک رنگدانه­ی طبیعی به دلیل بالا بودن میزان غیراشباعیت در معرض تجزیه اکسایشی و تخریب قرار دارد که به منظور پایداری آن ...

  ---

• ارزیابی اثر دگرآسیبی و قارچ‌کشی عصاره آبی برگ و بنه زعفران (.Crocus sativus L) بر خردل وحشی و قارچ آلترناریا 

  توکلی, زهرا؛ جهانی, مهدی؛ حمامی, حسین (دانشگاه بیرجند- گروه پژوهشی زعفرانUniversity of Birjand, 2023-10-23)

  به‌منظور ارزیابی خاصیت دگرآسیبی و قارچ‌کشی عصاره آبی برگ و بنه زعفران بر خصوصیات جوانه‌زنی و رشد اولیه‌ی علف‌هرز خردل وحشی و قارچ آلترناریا آزمایش‌های مستقلی به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا ًتصادفی با چهار تکرار انجام ...

  ---

• تبیین اثرات کشت زعفران در منطقه مختار شهرستان بویراحمد 

  پیشوایی, سمیه؛ نوری پور, مهدی؛ احمدوند, مصطفی (دانشگاه بیرجند- گروه پژوهشی زعفرانUniversity of Birjand, 2023-10-23)

  هدف این پژوهش، تبیین اثرات کشت زعفران در منطقه مختار شهرستان بویراحمد بوده و برای این منظور از روش تحقیق علی‌مقایسه‌ای استفاده گردید. با مشاوره گرفتن از کارشناسان ذیربط دو روستای مختار و فیروزآباد به ترتیب به عنوان روستاهای ...

  ---

• کاربردهای بینایی ماشین در حوزه گیاه زعفران 

  موحد قدسی نیا, سید رضا (دانشگاه بیرجند- گروه پژوهشی زعفرانUniversity of Birjand, 2023-08-23)

  این مقاله وضعیت فعلی تحقیقات در مورد چگونگی استفاده از بینایی ماشین در حوزه گیاه زعفران را بررسی می­کند. زعفران یک ادویه با ارزش است که معمولاً دارای کاربردهای آشپزی و دارویی می­باشد. با توجه به ارزش این محصول، نیازمند به ...

  ---

• ارزیابی تاب‌آوری سیستم‌های زراعی در برابر تغییرات اقلیم با مقیاس شارپ (مورد مطالعه: زعفران‌کاران استان کرمانشاه) 

  صابونچی, افروز؛ زرافشانی, کیومرث؛ رستمی, فرحناز (دانشگاه بیرجند- گروه پژوهشی زعفرانUniversity of Birjand, 2023-08-23)

  تغییراقلیم یکی از چالش­های مهم در زندگی بشر به حساب می­آید و عملکرد سیستم­های زراعی را تحت­تاثیر قرار داده است. ظرفیت سیستم­های زراعی در بازیابی، سازماندهی­مجدد و تکامل پس از مواجهه با تنش­های خارجی در چارچوب نظریه تاب­آوری ...

  ---

• ارزیابی واکنش‌های مورفولوژیک و بیوشیمیایی گیاه زعفران به تنش شوری 

  عیسی زاده ماتک, معصومه؛ نواب پور, سعید؛ آتشی, صادق (دانشگاه بیرجند- گروه پژوهشی زعفرانUniversity of Birjand, 2023-08-23)

  افزایش املاح مختلف در خاک یا آب آبیاری گیاه را با تنش شوری مواجه می­سازد. گیاه با قرار گرفتن در محیط شور با منفی شدن پتانسیل اسمزی محلول خاک و انباشتگی یون­های سمی نظیر سدیم و کلر صدمه می­بیند. شوری بسیاری از خصوصیات رشد ...

  ---

• مقایسه گلدهی و شاخص‌های رنگ کلالة زعفران (.Crocus sativus L) بین دو سیستم کاشت هیدروپونیک و مزرعه‌ای 

  فلاحی, حمیدرضا؛ اقحوانی شجری, مهسا؛ صباحی بجستانی, مهری؛ میثمی زاده, مهسا؛ زیبا, نرگس؛ آبگرمی, محدثه؛ مرادی مقدم, سجاد؛ عباسی اول بهلولی, سهیلا؛ حسینی, سید امیرحسین (دانشگاه بیرجند- گروه پژوهشی زعفرانUniversity of Birjand, 2023-08-23)

  به منظور مقایسه اثر کاشت بنه زعفران در محیط کنترل شده (هیدروپونیک) و محیط مزرعه (بستر خاک) بر پارامترهای گلدهی و شاخص­های رنگ کلاله، آزمایشی در مزرعه تحقیقاتی و آزمایشگاه فیزیولوژی باغبانی دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجند ...

  ---

• بررسی تاثیر محلول پاشی عناصر ریزمغذی آهن و روی بر عملکرد کمی و کیفی زعفران (.Crocus sativus L) 

  ایوبی, خیراحمد؛ عیسوند, حمیدرضا؛ حیدری, سعید؛ موسوی فرد, صادق (دانشگاه بیرجند- گروه پژوهشی زعفرانUniversity of Birjand, 2023-08-23)

  مدیریت تغذیه در زراعت زعفران یکی از مسائل مهم در تولید این محصول ارزشمند محسوب ‌می‌شود. از این رو، تحقیق حاضر با هدف مطالعه تأثیرمحلول­پاشی عناصر ریز مغذی آهن و روی بر صفات کمی و کیفی زعفران در مزرعه تحقیقاتی دانشکده ...

  ---

• اثر تلقیح با میکوریزا، وزن بنه مادری و هیومیک اسید بر عملکرد گل و بنه زعفران 

  نوری, علیرضا؛ کوچکی, علیرضا؛ نصیری محلاتی, مهدی؛ خرم دل, سرور (دانشگاه بیرجند- گروه پژوهشی زعفرانUniversity of Birjand, 2023-08-23)

  به ­منظور ارزیابی اثر تلقیح با میکوریزا، هیومیک­اسید و وزن بنه مادری بر خصوصیات بنه­ های دختری و عملکرد گل زعفران (Crocus sativus L.)، آزمایشی به­ صورت فاکتوریل در قالـب طـرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه ...

  ---

• تاثیر کیفیت آب آبیاری، کود زیستی و نانو ذرات آهن بر عملکرد و برخی خصوصیات فیزیولوژیک زعفران (.Crocus sativus L) 

  سالاریان, علیجان؛ محمودی, سهراب؛ بهدانی, محمد علی؛ کاوه, حامد (دانشگاه بیرجند- گروه پژوهشی زعفرانUniversity of Birjand, 2023-08-23)

  با هدف بررسی اثر سطوح کود زیستی، نانو کود آهن و شوری آب آبیاری بر عملکرد و خصوصیات فیزیولوژیکی زعفران، آزمایشی بصورت فاکتوریل دو عاملی (کود زیستی و نانو ذرات آهن) در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی با سه تکرار در شهرستان ...

  ---

• تأثیر کمپوست زباله شهری بر روند تغییرات برخی فلزات سنگین در گیاه و ارتباط آن با ویژگی‏های رشدی زعفران (.Crocus sativus L) 

  امینی فرد, محمد حسین (دانشگاه بیرجند- گروه پژوهشی زعفرانUniversity of Birjand, 2023-08-23)

  به‌ منظور بررسی اثر کمپوست زباله شهری بر میزان تجمع عناصر سنگین (سرب، نیکل، کادمیوم و کبالت) در اندام‌های گیاهی زعفران (Crocus sativus L.) و همچنین اثر کمپوست بر صفات زراعی و عملکرد، آزمایشی در قالب طرح بلوک ‏های کامل ...

  ---

• بهینه سازی سطوح کود دامی و پتاسیم در زراعت زعفران با استفاده از روش سطح-پاسخ 

  خرم دل, سرور؛ نصیری محلاتی, مهدی؛ معلم بنهنگی, فاطمه؛ ابراهیمی, محمد جواد (دانشگاه بیرجند- گروه پژوهشی زعفرانUniversity of Birjand, 2023-08-23)

  هدف این پژوهش بهینه­ سازی­ کاربرد کودهای دامی و سولفات پتاسیم بر عملکرد گل و بنه زعفران با استفاده از روش سطح-پاسخ بود. این آزمایش با 13 تیمار (سطوح بالا و پایین کود دامی (به ترتیب 100 و صفر تن در هکتار) و سولفات پتاسیم ...

  ---

• مطالعه اثر جلبک دریایی، لیگنین و کمپوست چای بر میزان کروسین، پیکروکروسین، سافرانال و برخی صفات فیتوشیمیایی در گلبرگ و کلاله گیاه زعفران (Crocus sativus L.) 

  یعقوب نژاد, ناهید؛ همتی, خدایار؛ همتی, نسترن (دانشگاه بیرجند- گروه پژوهشی زعفرانUniversity of Birjand, 2022-10-23)

  رویکرد جدید تولید گیاهان دارویی به سمت افزایش کمیت و کیفیت ماده مؤثره با استفاده از روش­های کشاورزی پایدار و ارگانیک پیش می­رود، بنابراین استفاده از کود­های آلی در تولید گیاهان دارویی برای تحقق این اهداف ضرورت می­یابد. این ...

  ---

• ارزیابی توان گلدهی بنه‌های زعفران در گروه‌های وزنی مختلف در محیط آبکشت 

  فلاحی, حمیدرضا (دانشگاه بیرجند- گروه پژوهشی زعفرانUniversity of Birjand, 2022-10-23)

  بخش زیادی از بنه­های زعفران که هر ساله در مزارع کشت می­شوند، فاقد وزن مطلوب بوده و توان بسیار کمی جهت گلدهی در شرایط مزرعه­ای دارند. این فرضیه مطرح است که با توجه به حذف مقاومت فیزیکی خاک و نیز کنترل بهتر عوامل محیطی در ...

  ---

• ارزیابی اثر کودهای شیمیایی، ورمی‌کمپوست و باکتری‌های محرک رشد بر عملکرد کمی و کیفی و کارایی مصرف نور در زعفران 

  طالبی, الهام؛ Saeideh, سعیده؛ میردورقی, مریم (دانشگاه بیرجند- گروه پژوهشی زعفرانUniversity of Birjand, 2022-10-23)

  به‌منظور بررسی آثار کودهای شیمیایی، ورمی‌کمپوست و باکتری‌های محرک رشد بر عملکرد کمی، کیفی و کارایی مصرف نور در زعفران،آزمایشی در سال زراعی1393-1392در مزرعه پژوهشی زعفران دانشکده‌کشاورزی دانشگاه شاهد اجرا شد. آزمایش به صورت ...

  ---

• بررسی اثر تغییر اقلیم گذشته بر روند ردپای آب زعفران در مناطق همگن اگروکلیماتیک خراسان 

  گرکانی نژاد مشیزی, زهرا؛ بذرافشان, ام البنین؛ رمضانی اعتدالی, هادی؛ اسماعیل پور, یحیی؛ کالینز, برایان (دانشگاه بیرجند- گروه پژوهشی زعفرانUniversity of Birjand, 2022-10-23)

  زعفران از کارآمدترین محصولات کشاورزی از نظر مصرف آب بوده و از نظر نیاز به عناصر غذایی نیز گیاهی کم­توقع محسوب می­شود. ایران بزرگ­ترین تولید کننده و صادرکننده زعفران در جهان است به­طوری­که حدود 90% از تولید و سطح زیرکشت ...

  ---

• اتیولوژی پوسیدگی بنه‌ی زعفران در شهرستان خرم‌آباد 

  وفائی, سید حسین؛ درویشیان, الهام (دانشگاه بیرجند- گروه پژوهشی زعفرانUniversity of Birjand, 2022-10-23)

  زعفران (Crocus sativus L.) گیاهی چند ساله و از مهمترین محصولات زراعی است. زعفران یک چاشنی ارزشمند است و به دلیل کاربردهای دارویی و پزشکی فراوان، تقاضا برای مصرف آن افزایش یافته است. تنش­های زیستی از چالش­های کشت زعفران ...

  ---

• بهینه سازی کالوس زایی و کشت سوسپانسیون سلولی در زعفران 

  رامندی, علیرضا؛ قلیزادگان احسان آباد, عاطفه؛ سیفی, علیرضا (دانشگاه بیرجند- گروه پژوهشی زعفرانUniversity of Birjand, 2022-10-23)

  علیرغم اهمیت اقتصادی ویژه زعفران، پژوهش­های چشمگیری در زمینه بیولوژی مولکولی و ژنتیک این گیاه انجام نشده است. تریپلویید و نرعقیمی، فقدان تنوع ژنتیکی، دشواری کشت بافت و انتقال ژن از جمله دلایل پیشرفت­های اندک در پژوهش­های ...

  ---

• مروری بر ترکیبات موثره گیاه زعفران و اثرات دارویی آن بر بیماریهای تحلیل برنده سیستم عصبی 

  حسین زاده, محبوبه سادات؛ مودی, مریم (دانشگاه بیرجند- گروه پژوهشی زعفرانUniversity of Birjand, 2022-10-23)

  زعفران یکی از با ارزش ترین گونه‌های گیاهی دنیا که کاربرد دارویی و ادویه‌ای آن قدمتی طولانی دارد. زعفران خوراکی با نام علمی   Crocus sativus L. گیاهی علفی، چندساله و دارای بنه است. زعفران از جمله گیاهان دارویی است که در طب ...

  ---

View more