بررسی وضعیت آماده سازی زمین ، کاشت و سله شکنی در زراعت زعفران و ارائه الگوی مناسب مکانیزه

Abstract

سطح زیر کشت زعفران در استان خراسان در حدود 90 هزار هکتار بوده که سالانه بالغ بر 320 تن محصول خشک با عملکرد 6/4 کیلوگرم در هکتار تولید می‌شود. از مهم‌ترین موانع و مشکلات زراعت زعفران می‌توان مواردی از مکانیزه نبودن مراحل مختلف کاشت، داشت و برداشت و در نتیجه بالا بودن هزینه‌های تولید را نام برد. افزایش بهره‌وری تولید، کاهش هزینه‌ها و کاربری مطلوب ماشین‌ها و تجهیزات کشاورزی مستلزم استفاده ازروش‌های موزون و بکارگیری ضرایب و معیارهای فنی، اقتصادی واجتماعی منطبق بر شرایط کشاورزی هر منطقه است. در حال حاضر چنین اطلاعاتی برای آماده‌سازی زمین و کاشت در زراعت زعفران در دسترس نیست. در این تحقیق ابتدا روش‌های مختلف تولید زعفران در مناطق مختلف استان تعیین گردید و سپس با استفاده از نظرات کارشناسان، کشاورزان پیشرو و خبرگان در زمینه زراعت زعفران که در قالب پرسش‌نامه و مصاحبه حضوری انجام گرفت فرصت‌ها، تهدیدها و ضعف‌ها و قوت‌های هریک از مراحل تولید مکانیزه زعفران تعیین و با توجه به وضعیت هر مرحله، استراتژی‌های متناسب ارائه گردید. نتایج حاصل از بررسی مراحل خاک‌ورزی، کاشت مکانیزه و سله‌شکنی زعفران با استفاده از روش SWOT نشان داد که مرحله تهیه بستر زمین در موقعیت مطلوب SO (استراتژی توسعه‌ای)، مرحله کاشت مکانیزه در موقعیت WO (استراتژی محافظه‌کارانه) و عملیات سله‌شکنی با روتیواتور در موقعیت ST ( استراتژی رقابتی) قرار گرفتند.