دست‌یابی به ارقام انگور تجارتی بی‌دانه از طریق هیبریداسیون درون گونه‌ای ارقام انگور دانه‌دار و بی‌دانه

Abstract

به منظور ایجاد ارقام جدید انگور بی‌دانه با داشتن صفات مختلف مانند طعم متفاوت، اندازه حبه‌های درشت‌تر با رنگ­های متنوع و تاریخ‌های رسیدگی متفاوت این طرح تحقیقاتی به اجرا آمد. در این تحقیق ارقام انگور بی‌دانه سفید، بی‌دانه قرمز، پرلت و فلیم سیدلس با ارقام دانه دار با حبه درشت، پوست رنگی و زود رس شامل ارقام قزل اوزوم، مام برایمه، قره گندمه و رقم موسکات به عنوان والد مادری تلاقی داده شدند. خوشه‌های گل ارقام بی‌دانه (والد پدری) را در زمانی که 50-70 درصد گل‌ها باز شده بودند از بوته جدا کرده و دانه­های گرده جدا شدند. در زمانی که یک یا دو عدد از گل‌های خوشه این ارقام باز شدند، سریعاً در طی یک الی دو روز در هر ترکیب تلاقی چندین عدد گل (بیش از 500 عدد) از 10 الی 15 خوشه گل اخته شدند. بعد از اخته کردن، در زمان مناسب (ظهور حالت چسبندگی روی کلاله) گرده افشانی مصنوعی با گرده ارقام بی‌دانه انجام گرفت. گل‌های اخته شده و گرده افشانی شده در داخل کیسه‌ گذاشته شدند. در زمان رسیدن میوه‌ها، حبه­ها برداشت و بذرهای هیبرید خارج شدند. بعد از شستشو، به مدت سه ماه سرما دهی مرطوب انجام گرفت. در فصل بهار هر سال بذرهای هیبرید در خزانه و یا گلدان کاشته شدند. در طی پنج سال تلاقی و کشت در کل 850 عدد نهال هیبرید نسل F1 بدست آمدند که از این تعداد در سال 1390 تعداد 26 هیبرید تولید میوه نمودند که در این میان 2 نمونه (تلاقی موسکات × بی‌دانه سفید و مام برایمه× بی­دانه سفید ) تولید حبه­های بی‌دانه کردند.