اثر غنی‌سازی دافنی ماگنا با ویتامین C در افزایش رشد و بازماندگی لارو اردک ماهی Esox Lucius))

Abstract

استفاده از غذای زنده در بهبود کیفیت در آبزی­پروری حائز اهمیت است. وجود ویتامین­ها در جیره غذایی برای بقا، رشد و تولید مثل طبیعی ماهیان ضروری است. نیازهای مربوط به ویتامین­ها در جیره تحت تأثیر اندازه، سن، میزان رشد، شرایط فیزیولوژیک، وضعیت سلامتی، ترکیب غذایی جیره بستگی دارد. در این بررسی اثر غنی سازی دافنی ماگنا با ویتامین C در افزایش رشد و بازماندگی لارو اردک ماهی Esox lucius و همچنین به دست آوردن مقادیر بهینه ویتامین C در شرایط پرورش انجام گردید. برای این منظور لارو اردک ماهیان با وزن متوسط 07/0± 26/0 گرم با جیره غذایی دافنی ماگنا بدون ویتامین C و سطوح مختلفی از ویتامین C (5/1% و 5%) مورد تغذیه قرار گرفتند. نتایج نشان داد که بین تیمارهای مورد بررسی از نظر میانگین وزنی و طول کل اختلاف معنی دار آماری مشاهده می­گردد (05/0p<) و از نظر میانگین فاکتور درصد بازماندگی (100 درصد) اختلاف معنی دار آماری مشاهده نمی­گردد (05/0p>). ماهیانی که با غذای دافنی ماگنای غنی سازی شده با ویتامین C 5% تغذیه شدند، بیشترین افزایش وزن و طول را بدست آوردند و ماهیان تیمار شاهد که با دافنی ماگنا بدون غنی­سازی با ویتامین C تغذیه شدند کمترین افزایش وزن و طول را داشته­اند. همچنین بیشترین میزان (SGR) 85/2 و (FCR) 21/1 در تیمار شاهد، بیشترین میزان (IWG) 68/42، (BWG) 33/80، (WG) 06/1 در تیمار 2 و بیشترین ضریب چاقی (Cf) 86/0 در تیمار 2 مشاهده شد. همچنین نتایج نشان داد بهترین جیره غذایی از ویتامین C برای لاروهای اردک ماهی تیمار 2 (دافنی ماگنای غنی­سازی شده با ویتامین C 5%) می­باشد.