اثر آنتی باکتریال عصاره الکلی و آبی بره موم استان کردستان بر باکتری Ralstonia solanacearum عامل پوسیدگی قهوه‌ای سیب‌زمینی

Abstract

پوسیدگی قهوه‌ای سیب‌زمینی با عامل بیماری <strong><em>Ralstonia solanacearum</em></strong> از مهم‌ترین و خطرناک‌ترین بیماری‌های باکتریایی سیب‌زمینی است. مبارزه با این باکتری به دلیل دامنه میزبانی گسترده و نیز انتشار وسیع آن در خاک های مناطق مختلف و انتقال آن از طریق آب آبیاری و غده هایی که آلودگی پنهان دارند، مشکل است. این باکتری در اکثر نقاط کشور پراکنده است و موجب کاهش عملکرد کمی و کیفی سیب زمینی در مزارع می گردد. هدف از این تحقیق، تعیین فعالیت ضد میکروبی عصاره پروپولیس بر روی سویه‌ باکتریایی <strong><em>Ralstonia solanacearum</em></strong> در شرایط آزمایشگاهی است. پس از جمع‌آوری بره موم از مناطق مختلف استان کردستان و تهیه عصاره‌های الکلی وآبی، حداقل غلظت مهارکنندگی<strong>MIC </strong> و غلظت کشندگی <strong>MBC</strong> روی سویه‎‌های باکتری مورد ارزیابی قرار گرفت. برای آنالیز آماری، از نرم‌افزار <strong>SPSS</strong> و آزمون آماری <strong>DUNCAN</strong> استفاده گردید. میانگین قطر هاله عدم رشد عصاره الکلی (با استفاده از دو حلال اتانول 70 درصد و دی متیل سولفواکسید) به صورت معنی‌داری بیش از عصاره آبی بره موم بود (<strong>(p<0/05</strong>. حداقل غلظت مهارکنندگی (<strong>MIC</strong>) عصاره الکلی اتانولی، دی متیل سولفوکسید و عصاره آبی بره موم برای باکتری بیماری زای گیاهی <strong><em>Ralstonia solanacearum</em></strong> به ترتیب برای 656/0، 31/1 و 62/2 میلی گرم بر میلی لیتر و هم‌چنین حداقل غلظت کشندگی (<strong>MBC</strong>) برای باکتری مذکور به ترتیب 656/0، 31/1 و 25/5 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر تعیین گردید. از آن جا که این بیماری با ایجاد پژمردگی و پوسیدگی قهوه ای به عنوان خطری بالقوه ، محصول سیب زمینی کشور را تهدید می کند و مبارزه با آن مشکل است، بنابراین این پژوهش که برای کنترل این بیماری انجام پذیرفت و نشان داد که عصاره الکلی و آبی بره موم قادر به کنترل باکتری‌ مذکور در شرایط آزمایشگاهی است.