رنگ قرمز گوشت بعضی از آزاد ماهیان به دلیل وجود رنگدانه محلول در چربی از گروه کاروتنوئیدها می باشد. به همین منظور اثر رنگدانه‌های آستاگزانتین، فلفل دلمه ای قرمز و فلفل دلمه ای نارنجی بر روند رشد، رنگ پذیری و فاکتورهای ...

     تنش سرمایی از مهم‌ترین عوامل محدودکننده رشد و نمو گیاهان مناطق گرمسیری مانند خیار در اوایل فصل رشد می‌باشد. در این تحقیق امکان مقاوم‌سازی به سرما در نشا خیار با پیش تیمار دمایی و خشکی مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش ...

در این تحقیق، تاثیر مصرف غذای حاوی پودر و اسانس زیره در مهار ایجاد سرطان کولون القاء شده با دی متیل هیدرازین (DMH) مورد بررسی قرار گرفت. روش بررسی: تعداد 40 رت به 4 گروه تقسیم شدند. سرطان کولون از طریق تزریق DMH mg/kg b.w) ...

هدف از این تحقیق، بررسی کیفی آب رودخانه زاینده‌رود با استفاده از جوامع بی‌مهرگان کفزی در فاصله پائیز 96 تا بهار 97 می‌باشد. بدین منظور از بالا دست تا پائین‌دست زاینده‌رود در شش ایستگاه، نمونه‌برداری از رسوب انجام و با ...

غلظت آنتی­بیوتیک­ها در خاک بر اثر اضافه کردن کود مرغی آلوده به آنتی­بیوتیک افزایش می­یابد و ممکن است جامعه میکروبی خاک را تحت تاثیر قرار دهد. هدف این پژوهش تاثیر اضافه نمودن کود مرغی محتوی انروفلوکساسین به خاک بر ...

قورباغه مردابی (pelophylax ridibundus) تنها گونه از جنس Pelophylax است کهتقریبا درهمه نواحی ایران پراکنش دارد. مطالعه حاضر در 3 ایستگاه تالابی شهرستان الشتر در استان ...

نعنا سبز، Mentha spicata L. و پونه کوهی، Mentha longifolia Lکاربرد‌های فراوانی در صنایع غذایی و طب سنتی ایران دارند. سرشاخه­های گیاهان جمع‌آوری شده و اسانس آن‌ها به روش تقطیر با آب ...