بررسی اثرات سطوح مختلف ماکروجلبک جیره (Gracilaria pygmaea) بر برخی شاخص خونی ماهی سی باس آسیایی (Lates calcarifer)

Abstract

تقریبا 300 گونه از جلبک‌‌های دریایی در جنوب ایران شناسایی شده است که در دسته‌‌های جلبک قرمز (Rhodophytes)، جلبک قهوه‌ای (Phaeophytes) و جلبک سبز (Chlorophytes) طبقه‌بندی شده‌اند در بین جلبک‌های دریایی، جنس Gracilaria بدلیل تولیدات بالا و عصاره‌های با ارزش اقتصادی از جمله آگار، یکی از مهمترین جلبک‌ها است. جلبک گراسیلاریا از خانواده گراسیلاریاسه (Gracilariaceae) و رده جلبک‌های قرمز (Rhodophyta) است. هدف از این تحقیق بررسی اثر کاربرد پودر جلبک گراسیلاریا به صورت افزودنی در جیره غذایی ماهی سی باس آسیایی (Lates calcarifer) بر پارامتر‌های خونی بود. بدین منظور 120 قطعه ماهی سی‌باس آسیایی با میانگین وزنی 8/1±28 گرم به چهار تیمار و سه تکرار در 12 تانک فایبرگلاس 300 لیتری (10 عدد ماهی به ازای هر تانک) تقسیم شد. تیمار‌های آزمایش بر اساس چهار جیره غذایی هریک به ترتیب حاوی 0، 1.5، 2 و 2.5 درصد پودر جلبک گراسیلاریا به ازا هر کیلو‌گرم غذا تهیه گردید. در پایان آزمایش از سیاهرگ ساقه‌ی دمی ماهیان خون‌گیری انجام و شاخص‌های خونی اندازه‌گیری شدند. نتایج این تحقیق نشان داد که افزودن ماکروجلبک در جیره غذایی ماهی سی باس آسیایی بر روی فاکتور‌های خونی ماهی شامل هموگلوبین، هماتوکریت، گلبول‌های سفید و درصد افتراقی گلبول‌های سفید تاثیر معنی‌داری ندارد.