تغییرات رشد در بچه ماهیان پرورشی بلوگا (Huso huso) تحت تأثیر فراسنجه‌های فیزیکوشیمیایی آب در استخرهای خاکی

Abstract

مدیریت کیفیت آب در استخرهای پرورش ماهیان خاویاری از اهمیت بالایی برخوردار است. پایش دقیق فراسنجه‌های کیفی آب مانند pH، اکسیژن محلول، دما و آمونیاک ضروری است تا شرایط مناسب برای رشد بهینه ماهیان فراهم شود. در مطالعه حاضر، وضعیت رشد بچه‌ماهیان بلوگا (Huso huso) و فراسنجه‌های فیزیکوشیمیایی آب در 4 استخر خاکی مرکز تکثیر و پرورش شهید مرجانی بررسی شد. استخرهای منتخب دارای وسعت 2 هکتاری با عمق متوسط 2 متر و شکل مستطیلی بودند. دوره آزمایش 45 روز بود و نمونه‌برداری­ها به صورت هفتگی در 6 دوره زمانی مختلف از اواسط اسفند 1391 تا اواسط فروردین 1392 انجام شد. بر اساس نتایج تحقیق، سطوح دما (60/16-50/12 درجه سانتی­گراد)، کدورت (NTU 5/92-50)، اکسیژن محلول (mg/L 9/10-25/6)، pH (92/7-62/8)، قلیائیت (mg/L 223-5/160)، فسفات (mg/L 73/0-17/0)، نیترات (mg/L 67/1-24/0) و هدایت الکتریکی (µmhos/cm 1342-1240) در محدوده بهینه پرورش بچه­ماهیان بلوگا قرار داشت. علاوه بر این، الگوی رشد بچه‌ماهیان با آلومتری منفی مشخص شد، که نشان می‌دهد با رشد ماهی‌ها، وزن آن‌ها با سرعت کمتری نسبت به درازای‌شان افزایش می‌یابد. درازا و وزن کل بچه ماهیان نیز با گذشت زمان افزایش معنی­دار نشان داد (05/0p<). بیشترین میانگین درازا (mm 47/7 ± 36/70 میلی­متر)، وزن کل (mg 04/678 ± 54/2674) و وزن دستگاه گوارش (mg 97/75 ± 35/431) در هفته ششم نمونه­برداری ثبت شد (05/0p<). بیشترین ضریب چاقی (11/0± 94/0) در هفته دوم نمونه‌برداری اندازه­گیری شد (05/0p<). نتایج تحقیق نشان داد که مدیریت دقیق کیفیت آب و پایش مستمر فراسنجه‌های آن، به‌خصوص در پرورش ماهیان خاویاری، از اهمیت بالایی برخوردار است و می‌تواند به بهبود شرایط رشد و کاهش تلفات کمک کند.