• تأثیر خشک کردن به روش های صنعتی و سنتی بر ویژگی های شیمیایی، میکروبی، حسی و زمان ماندگاری کیلکای معمولی (Clupeonella caspia) خشک طعم دار 

  طاعتی, رضا؛ سیف زاده, مینا (دانشگاه گیلانUniversity of Guilan, 2023-06-22)

  مطالعه حاضر با هدف تولید فرآورده خشک از کیلکای معمولی کامل (Clupeonella caspia) و بررسی اثر خشک کردن بر ارزش غذایی، تغییرات میکروبی، شیمیایی و حسی طی زمان نگهداری انجام شد. تیمارها شامل کیلکای خشک شده به دو روش سنتی و صنعتی ...

  ---

• مطالعه تنوع گونه ای ماکرو بنتوزها به عنوان غذای زنده در اکوسیستم رودخانه فوشه، شمال ایران 

  رضی رشت آبادی, عاطفه؛ ایمانپور نمین, جاوید؛ ستاری, مسعود (دانشگاه گیلانUniversity of Guilan, 2023-06-22)

  تنوع گونه­ای ماکروبنتوزهای رودخانه فوشه در استان گیلان بررسی و از شاخص­های زیستی که بر اساس ماکروبنتوزها طراحی شده­اند، برای ارزیابی سلامت رودخانه استفاده شد. نمونه­برداری از ماکروبنتوزهای رودخانه در 4 ایستگاه به صورت ...

  ---

• تأثیر سطوح مختلف کولین کلراید بر فلور باکتریایی روده بچه ماهی قزلذآلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) 

  حاجی بگلو, علی؛ مخمی, عبدالرحمان؛ حاجی مرادلو, عبدالمجید؛ رحمانی, حسین (دانشگاه گیلانUniversity of Guilan, 2023-06-22)

  مطالعه حاضر برای بررسی تأثیر سطوح مختلف کولین کلراید بر فلور میکروبی روده بچه ماهی قزل­آلای رنگین­کمان (Oncorhynchus mykiss) طراحی و اجرا شد. در ایـن آزمایش 750 قطـعه بچـه ماهی قزل­آلای رنگین­کمان از زمان تغذیه آغازین در ...

  ---

• بررسی عملکرد سه نوع سازگان مدار بسته پرورش ماهی تیلاپیا (Oreochromis niloticus) مبتنی بر به کارگیری زیست پالاهای مختلف و مصرف مواد مغذی 

  رفیعی, غلامرضا؛ نریمانی راد, فریبرز (دانشگاه گیلانUniversity of Guilan, 2023-03-21)

  در این پژوهش با به ­کارگیری عوامل زیستی مختلف، برای بهینه ­سازی کیفیت آب در سازگان پرورشی مداربسته تولید ماهی، عملکرد چند سازگان پرورش ماهی در یک دوره دو ماهه ارزیابی شد. عوامل زیستی مورد استفاده را پالایش­گر باکتریایی با ...

  ---

• اثرات جایگزینی روغن ماهی با روغن کانولا در جیره غذایی بر عملکرد رشد و ترکیبات بیوشیمیایی لاشه بچه ماهیان انگشت قد کپور معمولی (Cyprinus carpio) 

  صلواتیان, سید محمد؛ رجبی نژاد, رضا؛ پورشفیعی صیقلانی, بابک؛ طاعتی, رضا؛ صلواتیان, سید رضا؛ امیری سندسی, سید افشین؛ حسنی مقدم, مریم (دانشگاه گیلانUniversity of Guilan, 2023-03-21)

  تحقیق حاضر به بررسی تأثیر جایگزینی نسبی روغن کانولا با روغن ماهی بر عملکرد رشد و ترکیبات بیوشیمیایی لاشه بچه ماهیان انگشت قد کپور معمولی (Cyprinus carpio) پرداخت. برای این منظور، تعداد 180 عدد بچه ماهی انگشت قد با میانگین ...

  ---

• آسیب شناسی بافت کبد در فیل ماهی Huso huso پرورشی تغذیه شده با نانوذرات سلنیوم و آهن 

  باقرزاده لاکانی, فروزان؛ بازاری مقدم, سهیل؛ معصوم زاده, مهدی؛ یوسفی جوردهی, ایوب؛ جلیل پور, جلیل (دانشگاه گیلانUniversity of Guilan, 2023-03-21)

  این مطالعه با هدف بررسی تأثیر سطوح مختلف نانوذرات سلنیوم (Se-NPs) و نانوذرات آهن (Fe-NPs) بر ساختار بافت کبد فیل­ماهی (Huso huso) پرورشی انجام شد. تعداد 135 عدد فیل­ماهی پرورشی (با میانگین وزنی 3/32 ± 4/276 گرم و میانگین ...

  ---

• اثرات اکسترود کردن آرد بلوط ایرانی (Quercus brantii) در شرایط دمایی و رطوبتی مختلف بر شاخص‌های بیوشیمیایی، ترکیبات فنولی و قابلیت هضم در کپور معمولی (Cyprinus carpio) 

  علمداری, حجت اله؛ موسوی, خدیجه (دانشگاه گیلانUniversity of Guilan, 2023-03-21)

  از فرآیند اکستروژن به­ طور گسترده در فرآوری مواد غذایی استفاده می ­شود. این فرآیند بر ترکیـبات ضد تغذیه ­ای موجود در مواد اولیه غذایی و قابلیت هضم آنها مؤثر است. آرد بلوط با ذرات به قطر کمتر از 250 میکرون در تیمار­های 1 ، ...

  ---

• تأثیر پودر و عصاره الکلی برگ مورینگا Moringa oleifera در جیره غذایی بر عملکرد بیان ژن‌های ایمنی میگوی سفید غربی (Litopenaeus vannamei) 

  بنی اسماعیلی, سیده یلدا؛ اکبرزاده, آرش؛ ریاضی, غلامحسین؛ عبدالهی, فرزین؛ نیرومند, محمد (دانشگاه گیلانUniversity of Guilan, 2023-03-21)

  امروزه با توجه به مشکلات متعددی که در زمینه بروز بیماری در مزارع پرورش میگو به­وجود آمده است، به استفاده از مکمل­های غذایی تقویت کننده پاسخ ایمنی و کنترل کننده بیماری­های متداول در پرورش متراکم میگو بسیار توجه شده است. در ...

  ---

• تأثیر سطوح مختلف آویشن شیرازی (Zataria multiflora) روی شاخص‌های رشد، ترکیبات شیمیایی لاشه و مقاومت در برابر استرس‌های محیطی (دما و اسیدیته) در ماهی گورخری (Danio rerio) 

  تفرجی خواه, آتیه؛ خوش خلق, مجیدرضا؛ علاف نویریان, حمید (دانشگاه گیلانUniversity of Guilan, 2023-03-21)

  مطالعه حاضر به منظور بررسی اثر سطوح مختلف پودر آویشن شیرازی (Zataria multiflora) در جیره بر شاخص­های رشد، ترکیبات شیمیایی لاشه و مقاومت در برابر استرس­های محیطی (دما و اسیدیته) در ماهی گورخری (Danio rerio) به مدت 10 هفته ...

  ---

• ارزیابی پسماندهای میوه و سبزی روی شاخص‌های تغذیه‌ای نوزاد سوسک جو ، Zophobas morio (Fabricius, 1776) برای تغذیه آبزیان پرورشی 

  ارباب, عباس (دانشگاه گیلانUniversity of Guilan, 2022-12-22)

  سوسک جو یا سوپرورم (Coleoptera: Tenebrionidae) Zophobas morio ، حشره­ای با کاربردهای متنوع صنعتی است که در تولید خوراک طیور، آبزیان و برخی حیوانات خانگی قابلیت ویژه­ای دارد. در این بررسی تأثیر پسماندهای میوه و سبزی بر ...

  ---

• اثر آب حاوی Lactobacillus rhamnosus PTCC 1637 بر بازماندگی و کیفیت آب بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) 

  ماچانلو, معصومه؛ حاجی بگلو, علی؛ حاجی مرادلو, عبدالمجید (دانشگاه گیلانUniversity of Guilan, 2022-12-22)

  پروبیوتیک­ها به عنوان جایگزینی برای مواد شیمیایی و آنتی­بیوتیک­ها ثابت کرده­اند که در ارتقای آبزی­پروری موفق مؤثر بوده­اند، زیرا دارای توان بالقوه بهبود کیفیت آب و افزایش کیفیت ذخایر تولیدی هستند. هدف این تحقیق بررسی اثر ...

  ---

• بررسی خصوصیات کباب لقمه کم چرب ماهی فیتوفاگ حاوی صمغ زانتان 

  اسمعیل زاده, محدثه؛ رستم زاد, هانیه؛ باباخانی, آریا (دانشگاه گیلانUniversity of Guilan, 2022-12-22)

  با توجه به تغییر سبک زندگی، استفاده از غذاهای نیمه­آماده روز به روز در حال افزایش است. یکی از بزرگ­ترین معایب این غذاها، جذب روغن زیاد آن­ها حین سرخ شدن است. برای دستیابی به فرمول مناسب به منظور تولید کباب لقمه ماهی فیتوفاگ ...

  ---

• تأثیر نانوذره اکسید روی بر رنگدانه های فتوسنتزی، تجمع روی و فعالیت آنزیم های ضداکسایشی جلبک Dunaliella salina 

  حنیفی, الهه؛ احمدی فرد, نصراله؛ آتشبار, بهروز؛ مشکینی, سعید (دانشگاه گیلانUniversity of Guilan, 2022-12-22)

  نانوذرات اکسید روی به طور گسترده در صنایع مختلف استفاده می­شوند و رهایش آنها به محیط زیست آبی، سبب نگرانی‌هایی در مورد پیامدهای بالقوه آن­ها بر موجودات آبزی و در نهایت سلامت انسان­ها شده است. جلبک­ها به عنوان موجودات اولیه ...

  ---

• اثرات سطوح مختلف پری بیوتیک گالاکتوالیگوساکارید بر عملکرد رشد، ترکیب بیوشیمیایی بدن و برخی شاخص-های بیوشیمیایی خون ماهی جوان کپور معمولی (Cyprinus carpio) 

  پور, فواد؛ زنگویی, نسیم؛ محمدی آذرم, حمید (دانشگاه گیلانUniversity of Guilan, 2022-12-22)

  در این مطالعه به جهت استفاده از پری‌بیوتیک‌ها به عنوان یکی از بهترین راهکارها برای حفظ سلامت آبزیان پرورشی و افزایش مقاومت آنها در برابر عوامل بیماریزا، اثرات سطوح مختلف پری‌بیوتیک گالاکتوالیگوساکارید بر عملکرد رشد، بترکیب ...

  ---

• اثر جایگزینی سطوح مختلف کنجاله سویای تخمیر شده در جیره غذایی بر برخی شاخص های خونی و ایمنی فیل ماهی پرورشی (Huso huso) 

  خدادوست, علی؛ خوش خلق, مجیدرضا؛ علاف نویریان, حمید؛ محسنی, محمود؛ خارا, حسین (دانشگاه گیلانUniversity of Guilan, 2022-12-22)

  این تحقیق جهت تعیین اثر جایگزینی پودر ماهی با کنجاله سویای تخمیری در جیره غذایی بر برخی شاخص‌های خونی و ایمنی در فیل‌ماهی (Huso huso) در موسسه تحقیقات بین‌المللی ماهیان خاویاری دریای خزر (ایستگاه چابکسر) و در پاییز 1400 ...

  ---

• تأثیر رژیم های غذایی حاوی مکمل های روی (Zn) و ویتامین E بر نرخ سوخت و ساز و برخی شاخص های رشد ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) در مواجهه با کمبود مزمن اکسیژن محلول در آب 

  محممدی یلسوئی, احمد؛ حاجی مرادلو, عبدالمجید؛ پاک نژاد, حامد؛ هدایتی, سیدعلی اکبر؛ قربانی, رسول (دانشگاه گیلانUniversity of Guilan, 2022-09-23)

  غلظت اکسیژن به عنوان یکی از فراسنجه­های فیزیکوشیمیایی آب همواره یکی از عوامل محدود کننده در تولیدات آبزی پروری بوده است. هدف از مطالعه حاضر، ارزیابی تأثیر استفاده از ویتامین E و روی (Zn) بر نرخ سوخت و ساز و برخی از شاخص­های ...

  ---

• ارزیابی اثرات جایگزینی نسبی سطوح مختلف کنجاله سویا به جای آرد ماهی بر عملکرد رشد تاسماهی بالغ (Acipenser persicus) پرورشی 

  محسنی, محمود؛ پژند, ذبیح اله؛ سید حسنی, میرحامد؛ یوسفی, ایوب؛ حلاجیان, علی؛ قربانی واقعی, رضا؛ سهرابی, تورج؛ یگانه, هوشنگ؛ قاسمیان, سجاد (دانشگاه گیلانUniversity of Guilan, 2022-09-23)

  بررسی حاضر به منظور ارزیابی اثرات جایگزینی نسبی سطوح مختلف کنجاله سویای روغن کشی شده به جای آرد ماهی بر عملکرد رشد تاسماهی ایرانی (Acipenser persicus) پرورشی طراحی و اجرا شد. در این راستا تعداد 80 عدد تاسماهی ایرانی پرورشی ...

  ---

• مطالعه امکان تزریق اسپرم به درون تخمدان به منظور القاء تکثیر در ماهی کوی (Cyprinus carpio var. Koi) 

  حاجی بگلو, علی؛ سوداگر, محمد؛ مازندرانی, محمد؛ ماچانلو, معصومه (دانشگاه گیلانUniversity of Guilan, 2022-09-23)

  از جمله محدودیت­ها در تکثیر ماهیان طول مدت زمان تحرک اسپرم است. یکی از فرضیات در این زمینه امکان زنده ماندن اسپرم به مدت نسبتا طولانی­تر در بدن جنس ماده است. از این جهت در این تحقیق امکان تکثیر ماهی کوی از طریق تزریق مستقیم ...

  ---

• خصوصیات فیزیکی، مکانیکی و ضدباکتریایی فیلم‌ ژلاتینی حاصل از ضایعات ماهی سارم دهان بزرگ (Scomberoides commersonnianus) 

  مبرایی, مریم؛ بابایی, صدیقه؛ ناصری, محمود؛ موسوی نسب, مرضیه (دانشگاه گیلانUniversity of Guilan, 2022-09-23)

  در این تحقیق، استخراج ژلاتین از فرآورده­های جانبی ماهی شیر بندر انجام شد و بعد از ارزیابی خصوصیات آن، فیلم زیست­تخریب­پذیر از آن تهیه شد. نتایج نشان داد که بازده استخراج ژلاتین از فرآورده­های جانبی ماهی شیر بندر حدود 12%، ...

  ---

• تعیین میزان نیاز لایزین در جیره بچه فیل ماهیان Huso huso و تأثیر آن بر روند رشد 

  ایمان پور نمین, جاوید؛ گوک, گونای (دانشگاه گیلانUniversity of Guilan, 2022-09-23)

  میزان لایزین مورد نیاز در جیره بچه فیل ماهیان با متوسط وزن اولیه 45/2 گرم بر اساس پاسخ رشد، در 12 اکواریوم مجهز به هواده در چهار تیمار و سه تکرار برای هر تیمار در مدت 40 روز بررسی شد. چهار جیره بر پایه آرد ماهی با پروتئین ...

  ---

View more