امعا و احشاء ماهی تون هوور (Thunnus tonggol) با استفاده از آنزیم آلکالاز در دماها (50 ،5/57 و 65 درجه سانتی‌گراد) و pHهای مختلف (8 و 25/8) آبکافت شد. نمونه های آبکافت شده، بعنوان جایگزین پپتون تجاری در محیط کشت Tryptic ...

زالوهای طبی گونه‌های بسیاری از جنس Hirudo هستند که به دلیل کاربرد گسترده‌ای که در پزشکی، داروسازی و مطالعات علمی دارند، مورد توجه زیادی قرار گرفته‌اند.شرایط فیزیکوشیمایی آب محیط پرورش و تغذیه زالوها اساسی ترین بخش در تکثیر ...

صید و بهره‌برداری از ماهیان استخوانی از گذشته‌های دور تاکنون در آب‌های ایرانی دریای خزر انجام می‌شود و هم اکنون بالغ بر 10 هزار نفر صیاد در قالب شرکت‌های تعاونی صیادی و به روش پره ساحلی در شش ماهه دوم سال به شغل صیادی ...