برآورد انرژی قابل متابولیسم و خالص دانه جو ایران با استفاده از معادلات رگرسیونی

Abstract

این پژوهش به منظور تولید اطلاعات مربوط به انرژی قابل متابولیسم و خالص شیر دهی دانه جو در راستای تکمیل جداول انرژی و مواد مغذی خوراکهای دام در ایران انجام گرفت. در این پژوهش از 5000 داده شامل ترکیبات شیمیایی، آزمون گاز و روش آزمایشگاهی تیلی و تری مربوط به دانه جو استفاده شد. داده ها در نرم افزار اکسل وارد و پس از بررسی آنها داده های غیر مطمئن حذف شدند. معادلات برازش شده خطی، لگاریتمی، معکوس، درجه دوم، درجه سوم، تابع توان، تابع اس و تابع نمایی حاصل از درصد خاکستر و برازش شده با نرم افزارSPSS ، خیلی معنی دار و ضریب تبیین آنها بالا و قابل قبول بود. از بین معادلات فوق، معادله خطی زیر به دلیل معنی دار شدن و ضریب تبیین بالا برای تخمین انرژی قابل متابولیسم پیشنهاد می شود.<br />ME (Mcal/Kg DM) =970/3 - 132/0 ( ASH ( ٪<br />میانگین انرژی قابل متابولیسم حاصل از داده های خاکستر دانه جو (معادله بالا) 57/3، از آزمایشات تعیین قابلیت هضم به روش آزمایشگاهی 59/3، میانگین انرژی قابل متابولیسم جو حاصل از آزمایشات آزمون گاز 64/3 و مقدار انرژی خالص شیر دهی از داده های خاکستر دانه جو نیز برابر 33/2 مگاکالری در کیلوگرم ماده خشک تعیین شد.