امکان کشت جلبک اسپیرولینا پلاتنسیس با استفاده از آب دریای خلیج فارس

Abstract

جلبک اسپیرولینا پلاتنسیس به ­دلیل توازن اسید آمینه ­های ویژه در تغذیه انسان و دام می‌تواند مفید واقع شود. این مطالعه به ­منظور بررسی امکان پرورش جلبک اسپیرولینا پلاتنسیس به وسیله غنی­ سازی آب دریای خلیج فارس با منابع نیتروژنی و کربنی در قالب طرح کاملاً تصادفی به ­مدت 21 روز انجام شد. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از (1) آب دریا (شاهد)، (2) آب دریا غنی شده با اوره، (3) آب دریا غنی شده با بی­کربنات سدیم و (4) آب دریا غنی شده با اوره و بیکربنات سدیم. نتایج نشان داد که هرچند تغییرات pH در بین تیمارها معنی ­دار نبود ولی تفاوت معنی ­داری در تولید زیست­ توده بین تیمارهای 1 با 3 و 1 با 4 (0/05<P) وجود داشته و افزایش تولید زیست توده در تیمار 4 حداکثر می­ باشد. دلیل آن ممکن است وجود مشترک هر دو منبع تامین کننده نیتروژن و کربن نسبت به تیمارهای دیگر باشد. با توجه به نتایج می‌توان نتیجه گرفت که غنی­سازی آب دریای خلیج فارس و با توجه به موقعیت جغرافیایی می­توان از سواحل دریا برای پرورش جلبک اسپیرولینا پلاتنسیس استفاده کرد.