بررسی تاثیرغلظت های مختلف سدیم نیترات و سدیم بی کربنات بر میزان رشد و چربی کل ریز جلبک

Abstract

منابع کربن و نیتروژن از عوامل ضروری برای رشد ریز جلبک‌ها محسوب می‌شود، در این مطالعه اثر سدیم نیترات (NaNO₃) و سدیم بی‌کربنات (NaHCO₃) بر رشد ریز جلبک <em>N. oleoabundan</em>در محیط کشت BBM موردبررسی قرار گرفت. بدین منظور از محلول NaNO₃‌ با غلظت های (0، 5/0، 1، 5/2، 5، 10) گرم بر لیتر و محلول NaHCO₃ با غلظت های (0، 25/0، 5/0، 75/0، 1، 25/1) گرم بر لیتر در محیط BBM طی مدت زمان21 روز استفاده گردید.<br /> نتایج حاصله نشان داد که در غلظت 10حاوی میلی مولار ازت بیشترین تعداد 10⁶×(577/0<strong> ±</strong> 66 /84) سلول در میلی لیتر و در صورت عدم وجود ازت هیچ افزایشی در تعداد سلول‌ها مشاهده نشد. از طرفی با افزایش میزان غلظت ازت میزان چربی کل کاهش یافت و بیشترین میزان چربی کل در شرایط نبود ازت 27/0<strong>±</strong> 32/1 گرم در لیتر ثبت شد (05/0 <em>p</em> <). از طرفی افزودن 25/1 گرم بر لیتر سدیم بی‌کربنات در محیط رشد ریز جلبک بیشترین تعداد سلولی 10⁶×(00/1<strong> ±</strong>96) سلول در میلی لیتر و در صورت عدم وجود سدیم بی‌کربنات کمترین تعداد سلول‌ها 10⁶×(0/0<strong> ±</strong> 2) مشاهده شد. همچنین با افزایش میزان NaHCO₃ در میزان چربی کل کاهش مشاهده شد و بیشترین میزان چربی کل 144/0<strong>±</strong> 3/0 گرم در لیتر در شرایط 25/0گرم بر لیتر NaHCO₃ مشاهده گردید (05/0 <em>p</em> <). نظر به اثرات مثبت بی‌کربنات سدیم نسبت به سدیم نیترات بر رشد ریز جلبک <em>N. oleoabundans</em> در محیط کشت BBM که یک محیط کشت عمومی و ارزان‌قیمت می‌باشد، برای تولید انبوه ریز جلبک <em>N. oleoabundans</em>توصیه می‌گردد.