تاثیر منابع مختلف کربن بر کیفیت آب، عملکرد رشد و بقای میگوی سفید غربی (Litopenaeus vannamei Boone، 1931) در سیستم پرورشی بدون تعویض آب

Abstract

<span>تاثیر منابع مختلف کربن برکیفیت آب، عملکرد رشد و بقاء میگوی سفید غربی در مرحله پست لاروی در سیستم پرورشی بدون تعویض آب بررسی شد. پست لاروهای میگوی سفید غربی با میانگین وزن60/ 8± 47 / 98 میلی گرم و میانگین طول 70/ 1±39/ 22 میلی متر به مدت 32 روز در ظروف فایبرگلاس با حجم آبگیری 130 لیتر و با تراکم 1 قطعه در لیتر در پنج تیمار شامل یک تیمار تعویض آب و چهار تیمار بیوفلوک با اضافه کردن منابع مختلف کربن، ملاس، نشاسته، آرد گندم و مخلوطی از آنها به نسبت وزنی یکسان با 15 تا 9 درصد وزن بدن تغذیه شدند. تفاوت معنی داری در برخی از مقادیر پارامترهای فیزیکوشیمیایی آب شامل دما، شوری، اکسیژن محلول و pH بین تیمارهای بیوفلوک وجود نداشت (05/ 0</span><p). بیشترین="" (ph="" (0="" 09±8="" 27="" و="" میزان="" اکسیژن="" محلول="" (56="" 0±37="" 6="" میلی="" گرم="" در="" لیتر)="" تیمار="" تعویض="" آب="" بدست="" آمد.="" (34="" 0±43="" 0="" کمترین="" (07="" 0±09="" آمونیاک="" برای="" تیمارهای="" بیوفلوک="" با="" اضافه="" کردن="" منبع="" کربن="" نشاسته="" آمد="" که="" اختلاف="" معنی="" داری="" نشان="" داد="" (05="">p). بیشترین میزان افزایش وزن بدن (28/ 231±43/ 1640 میلی گرم)، سرعت رشد (23/ 7±26/ 51 میلی گرم در روز)، ضریب رشد ویژه (42/ 0±97/ 8 درصد در روز) و بیومس (83/ 26±29/ 190گرم) در تیمار بیوفلوک با اضافه کردن ملاس و بالاترین ضریب بقاء (77/ 0±90 درصد) در تیمار بیوفلوک با اضافه کردن مخلوط مواد کربنی بدست آمد. همچنین بیشترین ضریب تبدیل غذایی (23/ 0±52/ 1) و کمترین بازده غذایی (95/ 7±81/ 66 درصد) در تیمار تعویض آب و بدون فلوک بدست آمد که نسبت به بقیه تیمارها اختلاف معنی داری نشان داد (05/ 0>p). نتایج تحقیق نشان داد که با سیستم پرورشی بدون تعویض آب و اضافه کردن مواد آلی کربن دار می توان در مخازن پرورش به بازیافت مواد زائد و بهبود کیفیت آب کمک نمود و حضور بیوفلوک سبب بهبود عملکرد رشد، مصرف بهتر خوراک و تولید میگوی سفید غربی در سیستم پرورشی بدون تعویض آب می شود.<br /><br />