اثر مکمل گیاهی سنگروویت بر رشد، پارامترهای بیوشیمیایی خون، بازماندگی و مقاومت در برابر تنش شوری بچه‌ماهیان کپور معمولی (Cyprinus carpio)

Abstract

امروزه، فرآورده­های گیاهی به­عنوان گروه جدیدی از محرک­های رشد، یک روش تغذیه­ای جایگزین برای محرک­های رشد آنتی­بیوتیکی در آبزی­پروری فراهم نموده­اند. این مطالعه به­منظور بررسی اثرات سطوح مختلف سنگروویت (0، 05/0، 1/0 و 15/0 %) بر رشد، برخی پارامترهای بیوشیمیایی خون، بازماندگی و توان تحمل شوری در کپور معمولی (117/0±62/2 گرم) انجام شد. بعد از 45 روز تغذیه، نتایج نشان داد که عملکرد رشد شامل؛ افزایش وزن و نرخ رشد ویژه در ماهیان تغذیه شده با سنگروویت در مقایسه با گروه شاهد بهبود یافت، امّا بین آن­ها تفاوت معنی­داری وجود نداشت (05/0<p). بین پارامترهای بیوشیمیایی در ماهیان تغذیه شده با سنگروویت نسبت به گروه شاهد تفاوت معنی­داری وجود داشت (05/0>p). کمترین مقدار کلسترول در گروه 05/0% و بیشترین سطح پروتئین کل در گروه 15/0 % سنگروویت مشاهده شد. همچنین، بیشترین مقدار گلوکز در تیمار شاهد مشاهده شد. به­منظور تعیین اثر مکمل گیاهی بر مقاومت به تنش شوری، بعد از 45 روز تغذیه، تنش شوری انجام شد. به منظور سنجش هماتوکریت، خون­گیری طی ساعات 24، 72، 120 و 168 بعد از تنش انجام شد. میزان هماتوکریت در بین تیمارها اختلاف معنی­داری داشت (05/0>p). در روز سوّم بعد از تنش، میزان هماتوکریت در همه گروه­ها کاهش یافت. بازماندگی و مقاومت به تنش شوری تحت تأثیر مکمل غذاای سنگروویت قرار نگرفت. نتایج این مطالعه نشان داد که افزودن سنگروویت به جیره ماهی می­تواند عملکرد رشد و پارامترهای بیوشیمیایی خون بچه­ماهیان کپور معمولی را بهبود بخشد.