سمیت تغذیهای کلوئید نانو‌ذرات نقره در ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss)
چکیده
به‌منظور مطالعه سمیت تغذیهای کلوئید نانو‌ذرات نقره در قزل‌آلای رنگین‌کمان، ابتدا ماهیان به مدت 5 هفته با جیره‌های غذایی محتوی 0، 20 و 50 میلی‌گرم در کیلوگرم نانو‌ذرات نقره و سپس به مدت یک هفته با جیره‌های فاقد نانو‌ذرات تغذیه شدند. طی این مدت رشد ماهیان و نیز انباشتگی و زدایش نقره در بافت های کبد، کلیه، دستگاه گوارش و ماهیچه مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که دوز بالای نانو‌ذرات نقره در جیره غذایی ماهیان باعث کاهش اشتها و رشد ماهیان می‌شود. همچنین تغذیه ماهیان با غذای محتوی نانو‌ذرات نقره (بویژه در دوز بالاتر) باعث افزایش انباشتگی نقره در بافت‌های ماهیان می‌شود (غلظت نقره در کبد>کلیه>دستگاه گوارش>ماهیچه). هر چند یک هفته‌‌ای در نظر گرفته شده برای زدایش نانو‌ذرات از بافت های ماهیان کافی نبود، اما باعث تغییراتی در انباشتگی نقره در اندام‌های مختلف ماهیان گردید. اثرات مشاهده شده بر اثر تغذیه ماهیان با جیره محتوی نانو‌ذرات نقره، نشان داد که بلع نانو‌ذرات ممکن است باعث تأثیر بر سلامت ماهیان اثر منفی بگذارد. بنابر این جلوگیری از ورود این مواد جدید به چرخه غذایی آبزیان ضروری به نظر می‌رسد.
کلید واژگان
قزل‌آلای رنگینکمانسمیت تغذیهای
نانو سم‌شناسی آبزیان
نانو‌ذرات نقره
انباشتگی
زدایش
شماره نشریه
1تاریخ نشر
2014-12-221393-10-01
ناشر
موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشورAgricultural Research,Education and Extension Organization
شاپا
1026-13542322-5998
