بررسی اثرات طول دوره نوری بر فعالیت برخی آنزیم‌های گوارشی معده ای و روده ای در لارو و نوجوان قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss)

Abstract

هدف از این تحقیق بررسی دوره تکاملی آنزیم­های گوارشی و تاثیر دوره نوری بر فعالیت برخی آنزیم­های گوارشی معده­ای (پپسین) و روده­ای(فسفاتاز­ قلیایی و -Nآمینوپپتیداز) در لارو و نوجوان قزل­آلای رنگین­کمان بود . تعداد 3600 لارو قزل­آلا در آغاز تغذیه فعال (18 روز پس از تفریخ) با میانگین وزن اولیه 009/0± 119 میلی­گرم در 4 تیمار دوره نوری و هر تیمار با سه تکرار (300 قطعه لارو در هر تکرار) قرار گرفتند و آزمایش طی 6 هفته انجام شد. 4 تیمار دوره نوری شامل 14 ساعت روشنایی و 10 ساعت تاریکی، 10 ساعت روشنایی و 14 ساعت تاریکی، 4 ساعت روشنایی و 20 ساعت تاریکی و 24 ساعت روشنایی طراحی گردید. نمونه­برداری از لاروها بصورت کاملاً تصادفی در روزهای0، 1، 3، 5، 8، 10، 15، 20، 25، 30، 39 و 44 روز بعد از آغاز تغذیه فعال انجام شد. طبق نتایج بدست­آمده، فعالیت آنزیم­های گوارشی در لارو و نوجوان ماهی قزل­آلا، تغییرات مشابهی با سن در همه تیمارهای نوری داشت. در انتهای آزمایش، فعالیت اختصاصی آنزیم پپسین و آمینوپپتیداز در تیمار نوری 24 ساعت روشنایی نسبت به تیمارهای 14 ساعت روشنایی، 10 ساعت روشنایی و 4 ساعت روشنایی بیشتر بود، اما اختلاف معنی­داری در فعالیت اختصاصی آنزیم­ فسفاتاز قلیایی بین دوره­های نوری مختلف مشاهده نشد((p>0.05. همچنین فعالیت آنزیم­های گوارشی لارو و نوجوان قزل­آلا، در دوره نوری طولانی­تر، بهبود می­یابد.