بررسی اثر خشک کردن بذر به روش سیال سازی بر روی بنیه بذر دو رقم سویا با استفاده از آزمون سرما

Abstract

بهمنظور بررسی اثر دما و بستر خشککردن بر بنیه بذر دو رقم سویای کتول(DPX (و ساری(JK ،(آزمایشی با استفاده از یک دستگاه خشککن بستر سیال آزمایشگاهی در موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی و موسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال کرج اجرا شد. بذرهای با رطوبت اولیه 17 -16 درصد، در دماهای 30 ،40 ،50 و60 درجه سانتیگراد در سه بستر خشک کردن ثابت، آستانه سیالسازی و بستر سیال خشک شدند. صفات مورد بررسی شامل درصد گیاهچههای عادی، طول گیاهچه، وزن خشک گیاهچه، شاخص طولی و وزنی بنیه گیاهچه در آزمایشگاه و درصد ظهور نهایی گیاهچه در مزرعه و شاخص سطح برگ ارزیابی گردیدند. نتایج نشان داد دما و بستر بر صفات مورد بررسی تأثیرداشت و ارقام نیز واکنشهای متفاوتی نشان دادند. بالاترین درصد جوانهزنی و درصد ظهور نهایی گیاهچه در مزرعه مربوط به بذرهای رقم ساری(JK (خشک شــده در دمـای 40 درجـه سانتیگراد با بستر خشک کردن ثابت بود. طول و وزن خشک گیاهچه رقم کتول(DPX (برتر از رقم ساری(JK (بود. همچنین شاخص سطح برگ گیاهچه های حاصل از خشک کردن بذر رقم کتول(DPX (در دمای 30 درجه سانتیگراد و بستر خشک کردن آستانه سیالسازی بالاتر بود. نتایج نشان داد که دماهای خشک کردن 30 و40 درجه سانتیگراد دماهایی مناسب برای خشک کردن بذرهای با رطوبت بذر مورد بررسی با بسترهای خشک کردن مطالعه شده بود. همچنین در دماهای بررسی شده استفاده از بستر ثابت در دستگاه خشک کن سیال، برای خشک کردن بذر از نتیجه بهتری نسبت به دو بستر دیگر برخوردار بودند.