بررسی و استخراج ترکیبات مؤثر در خواص شویندگی عصاره گیاه آنابازیس ستیفرا
دریافت مدرک
FullText
اندازه فایل:
929.2کیلوبایتنوع فايل (MIME):
PDFنوع مدرک
Textمقاله پژوهشی
زبان مدرک
فارسیچکیده
آنابازیس ستیفرا گیاه بومی متعلق به بلوچستان است که به طور سنتی ساقه و برگ های آن برای شست وشوی پارچه استفاده می شود. در این پژوهش، با شناسایی ساپونین به عنوان ماده سطح فعال در ساقه و برگ های این گیاه ماده مؤثر برای شست وشو شناسایی شد. آزمون ها نشان داد، گیاه حاوی ترکیبات ساپونین، آلکالوئید و فنولی بوده و فاقد تانن و فلاونوئید است. برای بررسی بهترین روش عصاره گیری گیاه و روش بهینه استفاده از آن، گیاه با سه روش الکلی، آبی و سنتی عصاره گیری و بررسی شد. آزمون های مقدار کشش سطحی نشان داد، سه عصاره مختلف دارای غلظت بحرانی میسل (CMC) متفاوتی هستند، عصاره سنتی در غلظت 40mg/L و عصاره الکلی و آبی در غلظت 170mg/L به نقطه غلظت بحرانی میسل (CMC) رسیدند. همچنین، سه عصاره دارای قدرت کف کنندگی متفاوت بودند. در غلظت 15g/mLعصاره سنتی با ارتفاع کف 35mm بیشترین مقدار کف کنندگی و پس از آن عصاره آبی با ارتفاع 27mm و عصاره الکلی با ارتفاع کف 5mm قرار داشتند. نتایج آزمون ها نشان داد، عصاره گیری سنتی نسبت به دو عصاره دیگر دارای خواص بهتر و قدرت کف کنندگی بیشتری است.
کلید واژگان
آنابازیس ستیفراگوامیچ
کف کنندگی
ساپونین
CMC
شماره نشریه
2تاریخ نشر
2015-08-231394-06-01
ناشر
موسسه نساجی امروزسازمان پدید آورنده
دانشگاه هنر اصفهان، دانشکده حفاظت و مرمتمدیر گروه مرمت دانشکده مرمت دانشگاه هنر اصفهان
دانشگاه صنعتی اصفهان، دانشکده مهندسی کشاورزی
شاپا
2151-71622322-2417
