بررسی عملکرد دانه و صفات تغذیه‌ای در لاین‌های امید‌بخش تریتیکاله و رقم جدید سناباد

Abstract

به منظور ارزیابی عملکرد و صفات انرژی متابولیسم و ترکیبات ضد تغذیه‌ای لاین‌های امید‌بخش تریتیکاله که حاصل انتخاب از چندین دوره آزمایشات سازگاری بودند، 13 لاین و رقم در سال زراعی 1388-1387 در قالب طرح آماری بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در ایستگاه‌های کرج و گنبد کشت شدند. در سال بعد جهت تعیین انرژی متابولیسم و ترکیبات ضد تغذیه‌ای در مؤسسه علوم دامی مورد بررسی قرار گرفتند. برای انجام آزمایشات بیولوژیکی از 39 قطعه خروس بالغ (سالم) نژاد رد آیلندرد استفاده گردید. هر خروس به صورت مجزا در یک قفس نگهداری شد و برای هر تیمار (خوراک آزمایشی) سه خروس (تکرار) در نظر گرفته شد. نتایج حاصل از تجزیه واریانس نشان داد که بین ژنوتیپ‌ها از نظر عملکرد دانه و عملکرد بیولوژیکی اختلاف معنی‌داری وجود نداشت ولی از نظر دوره پر شدن دانه، وزن هزار دانه، شاخص برداشت و ارتفاع گیاه اختلاف معنی‌دار بین لاین‌ها و ارقام مورد بررسی دیده شد. نتایج همچنین نشان داد که بین لاین‌های تریتیکاله از لحاظ مقدار انرژی قابل متابولیسم اختلاف معنی‌دار وجود داشت و لاین‌های 9-85-ET، 15-84-ET، 3-79-ET و<br /> 4-79-ET دارای انرژی قابل متابولیسم بیشتری نسبت به دیگر لاین‌ها بودند که با توجه به صفات عملکردی مطلوب، به عنوان بهترین لاین‌ها مشخص گردیدند و جهت معرفی به کشاورزان در آزمایشات آنفارم و تحقیقی ترویجی شرکت داده شدند. رقم جدید تریتیکاله سناباد از نظر ترکیبات ضد تغذیه‌ای آرابینوزایلان، دارای کمترین مقدار نسبت به دیگر لاین‌های مورد آزمایش بود که جهت استفاده برای طیور بسیار دارای اهمیت می‌باشد، اگر چه این رقم دارای عملکرد دانه بالا و بیشترین شاخص برداشت نسبت به سایر لاین‌ها بود.