بررسی شکل ظاهری و تعیین ابعاد زایده گوش خوکی در گاوهای هلشتاین و دو رگ ایرانی

Abstract

هدف: برسی شکل ظاهری و ابعاد زایده گوشخوکی در گاوهای نژاد هلشتاین و گاوهای دورگ ایرانی . طرح : بررسی مقطعی حیوانات : زایده گوش خوکی هفتاد و دو رأس گاو هلشتاین و دو رگ ایرانی از هر دو جنس . روش: در این تحقیق شکل ظاهری و ابعاد زایده گوش خوکی 72 رأس گاوهای کشتاری از دو نژاد هلشتاین و دو رگ از کشتارگاه صنعتی فارس مورد بررسی قرار گرفت که از این تعداد 38 رأس نر و 34 رأس ماده بودند . این گاوها از نظر سنی به 3 رده سنی 2-0 سال و 4 سال به بالا تقسیم شده بودند . تجزیه و تحلیل آماری : آنالیز واریانس و چند گانه دانکن برای اختلاف وزن و ابعاد در گروه های مورد مطالعه . نتایج : نتایج حاصله نشان داد که برخی از دامها بیش از یک زایده داشتند و در 3 رأس از دامها زایده بسیار کوچکی حدود 1 سانتیمتر مشاهده گردید. میانگین وزن زایده گوش خوکی بین دو جنس نر وماده از اختلاف آماری معناداری برخوردار بود( 05/0 < P) و میانگین وزن زایده گوش خوکی در جنس نر بیشتر از جنس ماده می باشد . از این نظر اختلاف آماری معناداری بین گروه های سنی مختلف مشاهده نشد . از نظر نژادی نیز هیچ گونه اختلاف آماری معناداری مشاهده نشد . طول و عرض زایده گوش خوکی در رابطه با سه فاکتور سن و جنس و نژاد مورد بررسی قرار گرفت و هیچ گونه اختلاف آماری معناداری مشاهده نشد . نتیجه گیری : در پایان با توجه به یافته های مشاهده ای و نتایج آماری موجود در این مطالعه می توان اظهار داشت که زایده گوش خوکی در گاوهای نر هر دو نژاد سنگینتر و از لحاظ ظاهری کاملاً متنوع می باشد .