بررسی میزان آلودگی کبد گاومیش و خسارت اقتصادی حاصل از آن در کشتارگاه ارومیه

Abstract

هدف : تعیین فراوانی آلودگی انگلی کبد گاومیش و خسارات اقتصادی، طرح : نمونه‌برداری تصادفی و تعیین فراوانی آلودگی کرمی کبد. حیوانات: دو هزار و سیصد و هشتاد و شش راس گاومیش. روش : به منظور تعیین وضعیت آلودگی کرمی کبد گاومیش در کشتارگاه شهرستان ارومیه، دو هزار و سیصد و هشتاد و شش عدد کبد ضبطی در فاصله ماه‌های آذر 1379 تا خرداد 1380 بازرسی شد. نمونه کبدهای ضبطی برای بررسیهای آزمایشگاهی به آزمایشگاه انگل شناسی دانشکده دامپزشکی دانشگاه ارومیه منتقل و از نظر انگل شناسی بررسی و شناسایی گردیدند. در هر بار نمونه‌برداری تعداد کبد ضبطی به دلیل آلودگیهای کرمی ثبت و بر اساس قیمت روز، میزان خسارت اقتصادی وارده محاسبه می‌شد. نتایج : در این بررسی دو هزار و سیصد و هشتاد و شش لاشه گاومیش از آذرماه 1379 تا خرداد ماه 1380 از نظر آلودگی کرمی و خسارت اقتصادی حاصل از آنها بررسی گردید. از تعداد 220 عدد (2/9 درصد) کبد با آلودگی کرمی مثبت تعداد 67375 عدد انگل کرمی از کبد گاومیش جدا و شمارش گردید دیکروسلیوم دندریتیکوم (35/98 درصد) فاسیولاهپاتیکا (65/0 درصد) فاسیولاژیگانتیکا (114/0 درصد) و کیست هیداتیک (89/0 درصد) به طوری که از این میزان، آلودگی با ترماتود 67/27 درصد و سستود 53/41 درصد و آلودگی توام (ترماتود و سستود) 78/30 درصد بود میانگین آلودگی هر کبد به دیکروسلیوم دندریتیکوم 2/301 فاسیولاهپاتیکا 2 فاسیولاژیگانتیکا 35/0 و کیست هیداتیک 2 بود خسارت اقتصادی حاصل از این انگلها در طول بررسی با توجه به قیمت روز هر کیلوگرم کبد در ارومیه به طور متوسط 494 کیلوگرم (10404000 ریال) تعیین شد.