مقایسه‌ی اثر باسیلوس‌های تجاری و بومی (Bacillus subtilis ، Bacillus licheniformis) بر برخی شاخص‌های ایمنی و آنزیم‌های سرمی بدن لارو میگوی پا سفید غربی (Litopenaeus vannamei)

Abstract

<strong>زمینه مطالعه:</strong> پروبیوتیک‌ها نقش مهمی در ارتقای پاسخ‌های ایمونولوژیکی میگو‌ها داشته ولی اطلاعات کمی در رابطه با تأثیر مقایسه‌ای پروبیوتیک‌های تجاری و بومی بویژه در مراحل لاروی و پست لاروی میگو وجود دارد.<br /> <strong>هدف: </strong>این مطالعه 60 روزه با هدف تعیین تأثیر باکتری‌‎های پروبیوتیکی تجاری و بومی (<em>Bacillus subtilis</em> و<em>Bacillus licheniformis</em>) بر برخی از شاخص‌های ایمنی و آنزیم‌‎های سرمی میگوی وانامی (<em>Litopenaeus vannamei</em>) صورت پذیرفت.<br /> <strong>روش کار: </strong>سه جیره آزمایشی با غلظت یکسان CFU/g 10⁶×5/1 با باکتری‎‌های تجاری و بومی مکمل سازی شدند. . شاهد (بدون مکمل سازی با پروبیوتیک)، 1D (پروبیوتیک تجاری)، 2D (پروبیوتیک تجاری+ بومی)، 3D (پروبیوتیک بومی) برای آزمایش در نظر گرفته شدند. در پایان دوره آزمایش، همولنف میگو‌ها با استفاده از سرنگ از حفره شکمی گرفته شد و جهت بررسی شاخص‌های همولنف به میکروتیوب‌‎های حاوی محلول ضد انعقاد انتقال داده شد و جهت بررسی سظح آنزیم‌های سرمی، بدن آن‌‎ها هموژن و عصاره آن مورد آنالیز بیوشیمیایی قرار گرفت.<br /> <strong>نتایج:</strong> تعداد هموسیت کل، سلول‎‌های دانه‎دار بزرگ، سلول‎‌های نیمه دانه‎دار و هیالین در تیمارهایی که از پروبیوتیک تجاری تغذیه کردند در مقایسه با گروه شاهد افزایش یافت و اختلاف معنی‎داری بین آن‎‌ها مشاهده گردید (05/0<<em>P</em>). میزان آنزیم‎های آلانین آمینوترانسفراز (ALT) و آسپارتات آمینوترانسفراز (AST) بطور معنی‎داری در گروه‎های آزمایشی در مقایسه با شاهد کاهش یافت (05/0<<em>P</em>). با این وجود، میزان آنزیم آلکالین فسفاتاز (ALP) پست‌لاروها تحت تأثیر پروبیوتیک‎های مکمل سازی شده قرار نگرفت و معنی‎دار نبود (05/0<<em>P</em>).<br /> <strong>نتیجه گیری نهایی: </strong>باسیلوس‎های پروبیوتیکی قابلیت تأثیر گذاری بالایی بر شاخص‌‎های ایمنی همولنف و کاهش میزان آنزیم‎‌های ALT و AST در پست‎لاروهای میگوی وانامی دارند و این پروبیوتیک می‎تواند مکمل مناسبی برای جیره غذایی میگوی وانامی باشد.