اثر ملاتونین بر برخی ویژگی‌های مورفولوفیزیولوژیکی گیاه لوبیا رقم صدری (Phaseolus vulgaris cv. Sadri) تحت تنش شوری

Abstract

به تازگی نقش ملاتونین (N-استیل-5-متوکسی ‌تریپتامین) به عنوان یک فیتوهورمون در افزایش مقاومت گیاهان در برابر تنش‌های محیطی مورد توجه قرار گرفته است. پژوهش حاضر با هدف ارزیابی اثر تیمار ملاتونین در تحمل گیاه لوبیا رقم صدری به شوری، در قالب طرح بلوک‌های کاملا تصادفی در سه تکرار انجام شد. در این پژوهش تنش شوری در سه سطح 0، 100 و 200 میلی‌مولار NaCl به صورت افزوده شده به محلول غذایی نیم‌هوگلند بر روی گیاهان لوبیا تیمار شده با غلظت‌های 0، 100، 200 و 400 میکرومولار ملاتونین اعمال شد. تنش شوری سبب کاهش وزن خشک اندام هوایی و ریشه، کاهش غلظت رنگیزه‌های فتوسنتزی، افزایش میزان پرولین، قندهای محلول، مالون‌دی‌آلدهید و H2O2 و نیز افزایش فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان کاتالاز، پراکسیداز و آسکوربات پراکسیداز شد. با استعمال ملاتونین رشد گیاه بهبود یافت. غلظت رنگیزه‌های فتوسنتزی، پرولین، قندهای محلول و فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان افزایش یافت و از غلظت H2O2 و مالون‌دی‌آلدهید کاسته شد. نتایج نشان داد که ملاتونین در افزایش مقاومت گیاه لوبیا به شوری اثر معناداری داشته است و غلظت‌های پایین‌تر ملاتونین، مؤثرتر عمل کرده‌اند.