تجزیه و تحلیل بهره وری عوامل تولید صنعت پرورش مرغ گوشتی در استان کردستان

Abstract

برای بررسی اقتصادی و محاسبه بهره وری عوامل تولید در مرغداریهای گوشتی استان کردستان، از میان 230 واحد پرورش مرغ گوشتی استان، 70 واحد تولیدی بر اساس روش نمونه گیری تصادفی ساده انتخاب و آمار و اطلاعات تفصیلی آنها برای یک دوره تولید جمع آوری شد. این نمونه گیری در 6 ماهه نخست 1384 انجام گرفت. نتایج مطالعه نشان می دهد میانگین بهره وری متوسط نهاده دان مصرفی برای 0.45 بوده به این معنا که در واحدهای مورد بررسی به طور متوسط / مرغداریهای مورد بررسی 0.45 کیلوگرم مرغ زنده تولید شده است. میانگین بهره وری متوسط نیروی کار برای واحدهای مورد مطالعه نیز 11/10229ه دست آمد که نشان می دهد به ازای وجود هر کارگر در یک دوره تولید مرغ گوشتی حدود 10229 کیلوگرم گوشت مرغ تولید شده است. همچنین میانگین بهرهوری کل برای واحدهای مورد بررسی و بهره وری / تولید شده است. همچنین میانگین بهرهوری کل برای واحدهای مورد بررسی 3/92 و بهره وری نهایی برای نهاده‌های مصرفی دان 0/13 و برای نیروی کار 2250/41 محاسبه شد.