محاسبه کششهای قیمتی و درآمدی تقاضای مواد غذایی در ایران با استفاده از سیستم تقاضای تقریباً ایده‌آل پویا

Abstract

در این مطالعه تقاضای مواد غذایی در چارچوب یک سیستم براورد گردیده است. به این منظور ابتدا ساختار تفکیک‌پذیری مدل با آزمون پارامتری بررسی گردید و سپس از سیستم تقاضای تقریباً ایده‌آل در دو حالت ایستا و پویا استفاده شد. در این راستا از داده‌های سری زمانی مربوط به سالهای 1353-1382 استفاده گردید. یافته‌های مربوط به خصوصیات مختلف و آزمونهای خطای تصریح نشان داد که نتایج در حالت پویا از حالت ایستا بهتر است. نتایج مربوط به ساختار تفکیک‌پذیری فرضیه تحقیق (مصرف‌کنندگان تخصیص درآمد را ابتدا بین گروه‌های مختلف خوراکی و سپس بین انواع مختلف گوشتها انجام می‌دهند) را رد نمود. مطابق با انتظارات نظری، کلیه کششهای خودقیمتی جبرانی و غیرجبرانی منفی و تمامی کششهای درآمدی مثبت به‌دست آمدند.