اثر چند ترکیب مختلف روی فعالیت آنزیم آلفا- آمیلاز روده میانی شب‌پره مدیترانه‌ای آرد Anagasta kuehniella (Zeller, 1879) (Lep., Pyralidae)

Abstract

در این<br />بررسی اثر هفت نوع ترکیب مختلف روی فعالیت آنزیم آلفا- آمیلاز روده میانی لاروهای<br />سن پنجم افراد نر و ماده شب‌پره مدیترانه‌ای آرد مطالعه گردید. میزان فعالیت ویژه آنزیم<br />با استفاده از کیت تشخیص فعالیت آلفا- آمیلاز اندازه‌گیری شد. غلظت پروتئین کل در<br />نمونه‌های آنزیمی به روش بردفورد تعیین گردید. تأثیر درجات مختلف اتانول (صفر، 25،<br />50، 75، 85 و 96 درصد) و غلظت‌های صفر، 1، 2، 3، 4 و 5 میلی‌مولار NaCl، EDTA، Tris، SDSنیترات منیزیم و فسفات پتاسیم روی فعالیت آنزیم در<br />لاروهای نر و ماده بررسی شد. میانگین‌های مربوط به اثر اتانول روی فعالیت آنزیم دارای<br />اختلاف معنی‌دار بودند و بیش‌ترین میزان مهار آنزیم توسط الکل 96 درصد صورت گرفت.<br />فعالیت آنزیم در غلظت‌های یک تا پنج<br />میلی‌مولار NaCl در لاروهای هر دو جنس دارای اختلاف معنی‌دار بود<br />و با افزایش غلظت NaCl میزان فعالیت آنزیم کاهش یافت.<br />با افزایش غلظت SDS فعالیت آنزیم کاهش پیدا کرد طوری­که بیش‌ترین فعالیت آنزیم لاروهای<br />نر و ماده در غلظت یک میلی‌مولار و کم‌ترین فعالیت در غلظت پنج میلی‌مولار مشاهده شد. اثر غلظت‌های مختلف<br />EDTA روی فعالیت آنزیم در لاروهای ماده دارای اختلاف معنی‌دار بود ولی<br />در لاروهای نر اختلاف معنی‌داری مشاهده نگردید. اثر غلظت‌های مختلف Tris روی فعالیت آنزیم در هر دو جنس دارای اختلاف معنی‌دار بود و با<br />افزایش غلظت از فعالیت آنزیم کاسته شد. فعالیت آنزیم در غلظت‌های مختلف نیترات<br />منیزیم اختلاف معنی‌داری را نشان داد و با افزایش غلظت، میزان فعالیت آنزیم کاهش<br />پیدا کرد. فعالیت آنزیم در غلظت‌های مختلف فسفات پتاسیم در لاروهای نر و ماده<br />دارای اختلاف معنی‌دار بود و با افزایش غلظت از یک به پنج میلی‌مولار، فعالیت آنزیم افزایش پیدا نمود.<br />آگاهی از چگونگی تأثیر مواد مختلف روی فعالیت آنزیم‌های آلفا- آمیلاز می‌‌تواند در<br />امر شناسایی و تهیه مهارکننده‌های آنزیم‌ها برای کنترل با آفات موثر باشد.