عارضه یابی زنجیره تأمین مواد غذایی لجستیک درسازمان های نظامی– انتظامی و ارائه راهکارهای بهینه

Abstract

این پژوهش باهدف عارضه‌یابی زنجیره تأمین مواد غذایی لجستیک در سازمان‌های نظامی - انتظامی و ارائه راهکارهای بهینه انجام شد. هدف از عارضه‌یابی زنجیره تأمین مواد غذایی کمک به لجستیک سازمان جهت توسعه ظرفیت مدیریت به‌منظور اجرای طرح‌های تحول و ایجاد تغییرات برای بهبود و پیشرفت آن بوده است. لذا شناخت و تشخیص عارضه‌های احتمالی مقدم بر هر فعالیت و اقدامی است و به این منظور مدل‌های گوناگونی با رویکردهای متفاوت موردبررسی قرار گرفت. که درنهایت، در این تحقیق سعی شده که زنجیره تأمین مواد غذایی آماد و پشتیبانی با رویکرد فرآیندی موردبررسی و عارضه‌یابی قرار گیرد. جهت نیل به این هدف از چارچوب مدل SCOR به‌عنوان مدل مفهومی تحقیق استفاده‌شده است. این مدل دربردارنده پنج فعالیت مدیریتی مجزا شامل: برنامه‌ریزی، منبع یابی، ساخت، تحویل و بازگشت می‌باشد که بر اساس این فعالیت‌ها و 13 فرآیند زنجیره تأمین مواد غذایی، پرسشنامه تحقیق تهیه و تنظیم‌شده است. پرسشنامه تحقیق بعد از سنجش روایی (محتوایی) و پایایی (ضریب آلفای کرونباخ) بین نمونهٔ آماری که متشکل از مدیران و خبرگان و کارشناسان ارشد مرتبط با موضوع تحقیق در معاونت آماد و پشتیبانی رده موزد مطالعه به تعداد 43 نفر توزیع گردید و نظرات و دیدگاه‌های آنان جمع‌آوری و موردبررسی قرار گرفت. در ادامه جهت تعیین چالش‌ها و مشکلات زنجیره تأمین مواد غذایی لجستیک از آزمون تی تک نمونه‌ای وجهت نشان دادن روابط بین مؤلفه‌های تحقیق نرم‌افزار 16spss و ضریب همبستگی اسپیرمن استفاده گردید. عارضه‌های شناسایی‌شده در زنجیره تأمین مواد غذایی لجستیک بر اساس نتایج آزمون تی با استفاده از مدل فریدمن رتبه‌بندی گردید و نتایج نشان داد که دو مؤلفه شناسایی، ارزیابی و انتخاب تأمین‌کنندگان و بررسی مقدورات و محدودیت‌ها حداقل مطلوبیت‌های حد انتظار را ندارند، و مؤلفه‌هایی هستند که آسیب‌ها و چالش‌های آماد و پشتیانی در آن‌ها شکل می‌گیرد. و درنهایت بر اساس گام‌ها و پروژه‌های بهبود، راهکارهای بهبود زنجیره تأمین مواد غذایی آماد و پشتیبانی، پیشنهاد شد.