آنالیز کمی و کیفی برخی متابولیت‌های اولیه و ثانویه علف‌های ‌هرز رایج منطقه گنبد کاووس

Abstract

هدف از این آزمایش آنالیز کیفی برخی متابولیت‌های ثانویه و ارزیابی کمی برخی ترکیبات شیمیایی اولیه و ثانویه در علف‌های‌هرز رایج منطقه گنبد کاووس شامل <em>Amaranthus retroflexus</em>، <em>Chenopodium album</em><em>، </em><em>Sorghum halepense</em><em>،</em> <em>Echinochloa crus-galli</em><em>، </em><em>Cynodon dactylon</em>و<em>Portulaca oleracea</em>در مرحله رسیدگیبود. آنالیز کیفی نشان داد که ساپونین‌ها و ترپنوئیدها در همه گونه‌های مورد بررسیحاضر بودند. تنها تانن‌ها در <em> </em><em>Cynodon dactylon</em>، آنتوسیانین‌ها در <em>Chenopodium album</em> و فلاونوئیدها در <em>Sorghum halepense</em>و<em>Cynodon dactylon</em> مشاهده نشد. در حالی‌ که فلاوون‌ها تنها در <em>Cynodon dactylon</em> شناسایی شد. نتایج آنالیز کمی نشان داد که بین گونه‌ها از لحاظ مقدار ماده‌آلی، خاکستر‌خام، پروتئین‌خام، نشاسته، قندهای احیاء کننده، میزان الیاف نامحلول در شوینده خنثی و الیاف نامحلول در شوینده اسیدی و فنل‌کل اختلاف معنی‌داری وجود داشت. بیشترین میزان ماده‌ آلی، نشاسته و فنل‌کل مربوط به <em>Sorghum halepense</em> بود<em>. </em>در حالی ‌که بیش‌ترین مقدار خاکستر‌خام، پروتئین‌خام و قندهای احیاء‌کنندهدر<em>Portulaca oleracea</em>به‌دست آمد. در این مطالعه هم‌چنین مشاهده شده است که گونه <em>Cynodon dactylon</em> بیشترین میزان الیاف نامحلول در شوینده خنثی و شوینده اسیدی را نسبت به دیگر گونه‌ها داشت.