کشتابورزی ارگانیک، تعیین بیوتکنیک کشت توأم ماهیان گرمابی و ماکیان در گیلان

Abstract

<strong>چکیده</strong> افزایش روزافزون جمعیت و محدودیت زمین‌های کشاورزی و منابع تأمین غذا ایجاب می‌کند که برنامه‌های جدیدی در راستای افزایش تولید در واحد سطح تنظیم، ارائه و اجرا گردد. امروزه به طرق مختلف از جمله پرورش چندگونه‌ای ماهی تحت عنوان Poly culture پرورش ماهی در قفس (cage)، استفاده از جریانات دوباره آب (مداربسته) بهره‌برداری از جریان آب گرم نیروگاه‌ها و غیره محصول ماهی را می‌توان به چند برابر افزایش داد. یکی از متدهای افزایش محصول استخرهای پرورش ماهی کشت مشترک ماهی و ماکیان به‌خصوص اردک و غاز می‌باشد که همزیستی مسالمت‌آمیزی با هم دارند. در این روش محصول کل استخر به سه برابر قابل افزایش خواهد بود. در راستای موارد فوق، پروژه ترکیبی ماهی- اردک و غاز (Integrated) با اهداف ارائه روش‌ها و تعیین فواید پرورش ماهی با ماکیان آب‌دوست مانند افزایش تولید در واحد سطح، کاهش هزینه‌ها، کمک به باروری طبیعی استخر از طریق بهبود شرایط فیزیکی آب و خاک در یک واحد در استان گیلان به مرحله اجرا درآمد. به‌طور‌کلی در طول مدت 5 ماهه پرورش ماهی، 3 دوره اردک و یک دوره غاز نیز پرورش داده شد. مقدار محصول کل در یک استخر یک هکتاری 8800 کیلوگرم و به‌عبارت بهتر تناژ تولید گوشت در یک هکتار استخر پرورش ماهی به مرز 9 تن یعنی 6/2 برابر محصول‌دهی معمول استخرهای پرورش ماهی در استخرهای پرورش ماهی روش پلی‌کالچر می‌رسد.