استخراج تانن از برگهای اکالیپتوس (Eucalyptus camaldulensis Dehnh.) و تری‌میریستین از جوز هندی (Myristica fragrans Houtt.) با استفاده از امواج ریزموج

Abstract

در این بررسی تانن از برگ درخت اکالیپتوس گونه <em>Eucalyptus camaldulensis</em> Dehnh. و تری‌میریستین از جوز هندی (<em>Myristica fragrans</em> Houtt.) با استفاده از تابش امواج ریزموج به‌ترتیب تحت شرایط تقطیر برگشتی به مدت 30 دقیقه، با قدرت 300 وات و با استفاده از سل HEF در مدت 10 دقیقه، دمای 120 درجه سانتی‌گراد با قدرت 700 وات استخراج شد. بازده خالص استخراج برای تانن 10-5% و برای تری‌میریستین 33% بدست آمد. آنالیز کمّی و کیفی با استفاده از FT-IR و HPLC فاز معکوس با ستون C18 و دتکتور فتودیود با حلال گرادیانی آب/ متانول در pH پایین انجام شد و آنالیز تری‌میریستین نیز با روشهای اسپکتروسکوپی FT-IR، ¹H-NMR و ¹³C-NMR انجام گردید. این روش در مقایسه با روشهای حرارتی معمولی سریع و ساده بوده و بازده بالا و خلوص محصولات استخراجی از مزایای این روش می‌باشد.