تعیین انرژی مصرف شده در تولید خوراک کنسانتره دامی (مطالعه در: شرکت نیرو سهند تبریز)

Abstract

<strong>چکیده</strong> <strong>در تحقیقات انجام شده در برآورد مصرف انرژی در تولیدات دامی، تعیین معادل انرژی خوراک دام از موارد مشکل و محل بروز اختلاف می­باشد. تحقیق حاضر در راستای تعیین معادل انرژی خوراک کنسانتره دام با دیدگاه انرژی­های اولیه انجام شد. برای این منظور کارخانه خوراک دام نیرو سهند تبریز انتخاب و داده­برداری از آن انجام شد. انرژی­های ورودی شامل الکتریسیته، گاز طبیعی، حمل و نقل، مواد اولیه و ماشین­آلات بود. خروجی سامانه، خوراک تولیدی تحویل در درب کارخانه تعیین شد. کل انرژی ورودی به­ازای هر کیلوگرم خوراک کنسانتره 48/8 مگاژول محاسبه شد. این عدد می­تواند به­عنوان هم­ارز انرژی این نهاده در مطالعات بعدی مورد استفاده گیرد. مقدار انرژی موجود در خوراک کنسانتره 47/17 مگاژول بر کیلوگرم اندازه­گیری شد. بیشترین سهم مصرف انرژی در تولید خوراک، مربوط به­انرژی غیرمستقیم ورودی از نهاده مواد اولیه است. به­نحوی که مقدار 67/7 مگاژول بر کیلوگرم معادل 4/90 درصد از کل انرژی­های ورودی را به خود اختصاص داده است. پس از نهاده مواد اولیه انرژی معادل حمل و نقل با 498/0 مگاژول بر کیلوگرم معادل 87/5 درصد از کل انرژی­های ورودی بود. انرژی مصرف شده در داخل کارخانه برای فرآوری و آماده­سازی خوراک 315/0 مگاژول بر گیلوگرم معادل 7/3 درصد از کل انرژی ورودی برآورد شد. در خط تولید کارخانه سه نهاده الکتریسیته، گاز طبیعی و ماشین­آلات انرژی­های ورودی را شامل می­شدند. انرژی الکتریسیته در خط تولید با 19/0 مگاژول بر کیلوگرم، معادل 3/60 درصد از کل انرژی مصرف شده در کارخانه را به­خود اختصاص داده بود. </strong>