اثر مکمل غذایی رافینوز، لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و ترکیب دو مکمل بر بیان ژن‌های درگیر در ایمنی غیراختصاصی لیزوزیم و TNF-α در ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio)

Abstract

هدف از این تحقیق ارزیابی اثرات رافینوز، لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و ترکیب این دو مکمل به عنوان سین‌بیوتیک بر بیان ژن-های درگیر در ایمنی لیزوزیم (Lyzozym) و TNF-α ماهی کپور معمولی بود. تعداد 12 قطعه ماهی با میانگین وزنی 5/2±10 گرم در هر تانک (500 لیتری) ذخیره‌سازی شد. ماهی‌ها با سطوح 2 درصد رافینوز، 108×6 CFU/g از باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس، ترکیب دو مکمل و گروه شاهد نیز با غذای فاقد مکمل به مدت 8 هفته تغذیه شدند. به‌منظور بررسی بیان ژن‌ لیزوزیم از بافت پوست نمونه‌برداری انجام شد. RNA از بافت مورد مطالعه استخراج و cDNA سنتز شد و با آغازگرهای اختصاصی توسط Real Time PCR بیان ژن‌های مذبور بررسی شد. نتایج نشان داد که لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس تاثیر قابل ملاحظه‌ای روی بیان ژن لیزوزیم داشت ( 05/0 > P ) که اختلاف معنی‌داری با سایر تیمارها داشت ولی بین تیمارهای پربیوتیک‌، سین‌بیوتیک و شاهد اختلاف معنی‌داری وجود نداشت. ( 05/0 < P ) همچنین اختلاف معنی‌داری در بیان ژن TNF-α بین تیمارهای پروبیوتیکی، پربیوتیکی و گروه شاهد وجود نداشت ( 05/0 < P ) و کترین بیان این ژن در گروه‌های تغذیه شده با سین بیوتیک مشاهده شد. در این مطالعه مشخص گردید که لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس باعث افزایش ایمنی به‌واسطه افزایش بیان نسبی لیزوزیم در ماهی کپور معمولی می‌شود.