شناسایی مولکولی ژن‌های بتالاکتاماز (PER‏ ،‎VEB و ‏GES)‏ درسالمونلا انتریتیدیس ‎‎جدا شده از گوشت طیور ‏با روش ‏Multiplex-PCR

Abstract

<em>سالمونلوز</em> یک بیماری مهم در انسان و گونه‌های حیوانات است که به‌وسیله سرووارهای مختلف <em>سالمونلاانتریکا</em> ایجاد می‌شود. سرووار انتریتیدیس یکی از شایع‌ترین سرووارها در انسان و طیور و هم‌چنین عامل بیماری منتقله از طریق غذا می‌باشد. هدف از این مطالعه بررسی حضور ژن‌های <em>bla_PER</em> ،<em>bla_VEB</em> و <em>bla_GES</em> در سویه‌های <em>سالمونلا انتریتیدیس</em> جداسازی شده از گوشت مرغ می‌باشد. در این مطالعه، تعداد 60 نمونه <em>سالمونلا</em> جداسازی شده از گوشت مرغ جمع‌آوری و با استفاده از روش‌های کشت و بیوشیمیایی تأیید شد. سروتایپینگ نمونه‌ها با استفاده از آنتی سرمه‌ای O و H انجام شد. آزمون Multiplex-PCR جهت شناسایی ژن‌های مقاومت به آنتی‌بیوتیک‌های بتالاکتام وسیع الطیف شامل <em>bla_PER</em> ،<em>bla_VEB</em> و <em>bla_GES</em> بر روی نمونه‌ها صورت گرفت. نتایج سروتایپینگ نشان داد هر 60 نمونه مربوط به گروه D و سرووار انتریتیدیس بودند. از 60 نمونه مورد بررسی 3 نمونه دارای ژن <em>bla_PER</em>، 2 نمونه دارای ژن <em>bla_VEB</em> و 1 نمونه دارای ژن <em>bla_GES</em> بودند. نتایج آنتی بیوگرام نشان داد بیشترین مقاومت به آنتی‌بیوتیک سفتازیدیم (64%) و بیشترین حساسیت به آنتی‌بیوتیک‌های مروپنم و سفتی زوکسیم (92%) بود. با توجه به این‌که <em>سالمونلا</em> یک باکتری منتقله از راه غذا می‌باشد حضور ژن‌های بتالاکتاماز وسیع الطیف در نمونه‌های مواد غذایی هرچند به میزان کم می‌تواند هشداری جدی باشد.