ارزیابی عملکرد ترکیب باسیلوسهای پروبیوتیکی و مخمر ساکارومایسس سرویزیا ایزولهشده از دستگاه گوارش بچهماهیان فیلماهی، در ارتقای فاکتورهای رشد و بیوشیمیایی عصارة بدن و افزایش مقاومت لارو ماهی فیتوفاگ (Hypophthalmichthys molitrix) در مقابله با عوامل استرسزا
دریافت مدرک
FullText
اندازه فایل:
594.1کیلوبایتنوع فايل (MIME):
PDFنوع مدرک
Textمقاله پژوهشی
زبان مدرک
فارسیچکیده
مطالعة حاضر با هدف تعیین تأثیرات ترکیب پروبیوتیکی: باسیلوس لیچنی فورمیس، باسیلوس سابتلیس، به همراه مخمر ساکارومایسس سرویزیا که از رودة بچهماهیان فیل ماهی جداسازی شدند، در فاکتورهای رشد و بیوشیمیایی حاصل از عصارة بدن و میزان مقاومت لارو ماهی فیتوفاگ (با میانگین وزن 10±200 میلیگرم) در برابر عوامل استرسزای محیطی انجام شد. برای تغذیة لاروها از غذای فرمولهشدة کپورماهیان استفاده شد. ماهیان گروه کنترل با جیرة پایه و ماهیان 3 گروه آزمایشی دیگر با جیرة مکملسازیشده با 3 سطح 106 × 5/1 (جیرة 1T)،106 × 3 (جیرة 2T) و 106 × 5/4 (جیرة 3T) تغذیه شدند. نتایج نشان دادند که، بعد از 30 روز تغذیه در تیمارهای مکملسازیشده، پارامترهای رشد به طور معنیداری افزایش پیدا کردند (05/0P). تیمارهای 2T و 3Tبه طور معنیداری رشد بهتری را با ضریب تبدیل غذاییکمتر نسبت به گروه شاهد نشان دادند و نرخ رشد ویژه نیز در این تیمارها بهترین عملکرد را داشت. همچنین، نتایج نشان دادند که میزان لیپاز در هر 4 گروه آزمایشی تغییر معنیداری نداشت (05/0P>). میزان آمیلاز به ترتیب در تیمارهای 2T و 3T و میزان قند در تیمار 3T بیشترین میزان خود را داشتند؛ میزان کورتیزول نیز در تیمار شاهد به صورت معنیداری نسبت به گروههای پروبیوتیکی بیشتر بود (05/0P). لاروهای تغذیهشده با جیرة حاوی ترکیب پروبیوتیکی مقاومت بیشتری در برابر شرایط نامساعد محیطی در مقایسه با تیمار کنترل نشان دادند (05/0P). نتایج این آزمایش نشان داد که استفاده از مخلوط پروبیوتیکی در مکملسازی غذا میتواند در فاکتورهای رشد، فاکتورهای بیوشیمیایی عصارة بدن و میزان مقاومت لارو ماهی فیتوفاگ در اکثر موارد تأثیرگذار باشد.
کلید واژگان
ترکیب پروبیوتیکیفاکتورهای رشد
فاکتورهای بیوشیمیایی عصارة بدن
لارو ماهی فیتوفاگ
مقاومت
آبزی پروری
شماره نشریه
4تاریخ نشر
2014-02-201392-12-01
ناشر
دانشکده منابع طبیعی دانشگاه تهرانسازمان پدید آورنده
گروه شیلات، دانشکدة منابع طبیعی، دانشگاه تهران، ایرانگروه شیلات، دانشکدة کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، ایران
گروه شیلات، دانشکدة کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، ایران
گروه شیلات، دانشکدة کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، ایران
شاپا
2008-57292423-7809
