دوره 08, بهار 1390
مرور بر اساس
ارسال های اخیر
-
تعیین فلزات سنگین کادمیوم و سرب در سبزی های خوراکی کاهو، نعناع و تره کشت شده در اراضی مختلف جنوب تهران
(دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, 2011-03-21)
-
اصلاح شیمیایی نشاسته ذرت و بررسی عملکرد آن بعنوان یک جایگزین چربی
(دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, 2011-03-21)
-
بررسی نوسانات حضور سبوس در آرد بر ویژگیهای بافتی، ژلاتینه شدن و رتروگرداسیون نان های مسطح
(دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, 2011-03-21)
-
تاثیر توام حرارت و لاکتات سدیم در غیرفعال کردن سالمونلا تیفی موریوم در گوشت چرخ کرده
(دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, 2011-03-21)
-
تاثیر سطوح مختلف سلولهای سوماتیک بر میزان اسیدی شدن شیر ماست سازی در دوره گرمخانه گذاری
(دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, 2011-03-21)
-
ارزیابی ویژگیهای شیمیایی روغن استخراج شده از دانه شاهدانه
(دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران, 2011-03-21)



