مطالعه اثر مرکب‌زدایی آنزیمی بر ویژگی‌های نوری و فیزیکی خمیر کاغذ حاصل از روزنامه‌های به سرعت کهنه شده

Abstract

در این تحقیق، قابلیت مرکب‌زدایی توسط آنزیم روزنامه‌های باطله تازه چاپ شده با نمونه‌های کاغذ کهنه شده به روش مصنوعی مقایسه شده است. مرکب‌زدایی توسط آنزیم سلولاز از قارچ Aspergillus niger و در محیط اندکی اسیدی انجام شد. نتایج نشان داد مرکب‌زدایی توسط آنزیم در هر دو گروه کاغذ مورد بررسی در مقایسه با نمونه شاهد (بدون مرکب‌زدائی) سبب تغییر معنی‌‌دار آماری در مقادیر درجه روانی و بازده خمیرهای کاغذ و مقادیر ضخامت، دانسیته، درجه روشنی و ماتی ورق‌های کاغذ دست‌‌ساز شد. همچنین، در مقایسه کاغذهای روزنامه‌های باطله تازه چاپ شده با نمونه‌های کاغذ کهنه شده به روش مصنوعی دیده شد که در کاغذهای روزنامه‌های باطله تازه چاپ شده، هر دو عامل مقدار آنزیم و زمان تیمار بر افزایش درجه روانی خمیر کاغذ موثر هستند ولی در کاغذهای کهنه شده به روش مصنوعی، فقط زمان تیمار عامل موثر بر افزایش درجه روانی خمیر کاغذ می‌باشد. از طرف دیگر، مشاهده شد که بین ویژگی‌های نوری و فیزیکی کاغذهای باطله تازه چاپ شده و کهنه شده به روش مصنوعی تفاوت معنی‌دار آماری وجود ندارد، یعنی این که آنزیم سلولاز عملکرد یکسانی در مرکب‌زدائی از هر دو نوع کاغذ داشته و کهنه سازی تسریع شده تاثیر منفی بر عملکرد آن ندارد.