اثر پرتوتابی الکترونی بر ارزش غذایی ساقه‌ی آتریپلکس

Abstract

در این مطالعه نمونه­های ساقه آتریپلکس پرتوتابی شده با دوزهای 100، 200 و 300 کیلوگری برای ارزیابی اثر بیم الکترونی بر ترکیب شیمیایی، فراسنجه­های تجزیه­پذیری شکمبه­ای و گوارش‌‌پذیری شکمبه­ای و پس از شکمبه­ای ماده خشک و فیبر نامحلول در شوینده­ی خنثی ساقه آتریپلکس مورد استفاده قرار گرفتند. بدین منظور ابتدا با استفاده از روش درون کیسه­ای، مقدار 5 گرم از نمونه­ی آسیاب شده (6 تکرار) به مدت صفر، 2، 4، 8، 16، 24، 48 و 72 ساعت در شکمبه­ی دو رأس تلیسه‌ی هلشتاین مجهز به فیستولای شکمبه­ای انکوبیت شدند و فراسنجه­های تجزیه­پذیری شکمبه­ای مواد مغذی برآورد شدند. سپس برای تعیین گوارش‌پذیری شکمبه­ای و پس از شکمبه­ای مواد مغذی به ترتیب از انکوباسیون 16 ساعته نمونه‌های خوراکی در شکمبه و انکوباسیون در دستگاه شبیه ساز هضم دیزی استفاده شد. تجزیه آماری داده­ها با استفاده از نرم افزار آماری SAS انجام شد. بر اساس نتایج این تحقیق، فیبر نامحلول در شوینده اسیدی در اثر پرتوتابی به لحاظ عددی کاهش یافت ولی این کاهش از نظر آماری معنی­دار نبود؛ اما فیبر نامحلول در شوینده خنثی در ساقه­ی آتریپلکس پرتوتابی شده نسبت به تیمار شاهد به طور معنی­داری کاهش یافت (05/0P