| dc.contributor.author | زاهری, احمد | fa_IR |
| dc.contributor.author | امامی, امیر | fa_IR |
| dc.contributor.author | نوعی اقدم, رأفت | fa_IR |
| dc.date.accessioned | 1399-07-09T03:11:13Z | fa_IR |
| dc.date.accessioned | 2020-09-30T03:11:13Z | |
| dc.date.available | 1399-07-09T03:11:13Z | fa_IR |
| dc.date.available | 2020-09-30T03:11:13Z | |
| dc.date.issued | 2010-07-23 | en_US |
| dc.date.issued | 1389-05-01 | fa_IR |
| dc.date.submitted | 2010-04-14 | en_US |
| dc.date.submitted | 1389-01-25 | fa_IR |
| dc.identifier.citation | زاهری, احمد, امامی, امیر, نوعی اقدم, رأفت. (1389). بررسی فعالیت ضد میکروبی لاکتوباسیلوس‌های فعال در حذف کلسترول. فصلنامه علمی پژوهشی دنیای میکروب ها, 3(27), 122-127. | fa_IR |
| dc.identifier.issn | 2008-3068 | |
| dc.identifier.uri | http://jmw.jia.ac.ir/article_631261.html | |
| dc.identifier.uri | https://iranjournals.nlai.ir/handle/123456789/235412 | |
| dc.description.abstract | <em>سابقه و هدف</em>: افزایش روز افزون مقاومت آنتی‌بیوتیکی در دنیا باعث شده است که استفاده از ترکیبات طبیعی حاوی پروبیوتیک‌ها به‌عنوان جایگزین مطرح گردند. <em>لاکتوباسیلوس کازئی </em>و<em> لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس</em> به‌عنوان فعال‌ترین پروبیوتیک‌ها در جذب و حذف کلسترول قبلا شناسایی شده بودند و در این تحقیق تکمیلی فعالیت ضدمیکروبی آن‌ها در مقابل سویه‌های بیماری‌زا بررسی گردید. <em>مواد و روش‌ها</em>: این مطالعة مورد- شاهدی برروی <em>لاکتوباسیلوس‌های</em> جدا شده از لبنیات محلی استان فارس انجام شد. مقاومت آنتی‌بیوتیکی آن‌ها با استفاده از روش انتشار دیسک بررسی و سپس از کشت مایع 72 ساعته <em>لاکتوباسیلوس‌ها</em>، برای ارزیابی قدرت مهار کنندگی آن‌ها برعلیه سویه‌های استاندارد بیماری‌زا در دو حالت فعال و غیرفعال با استفاده از روش انتشار در آگار، استفاده گردید. <em>یافته‌ها</em>: <em>لاکتوباسیلوس کازئی</em> به تمام آنتی‌بیوتیک‌ها و<em> لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس</em> به‌جز توبرامایسین و وانکومایسین، نسبت به بقیه آنتی‌بیوتیک‌های مورد استفاده در این مطالعه مقاومت داشتند. در بررسی خاصیت ضدباکتریایی <em>لاکتوباسیلوس‌ها</em> نیز تمام سویه‌های بیماری‌زای مورد آزمایش به‌جز <em>باسیلوس سابتیلیس</em> هالة عدم رشد مشاهده شد. <em>نتیجه‌گیری</em>: به دلیل مقاومت دو سویه <em>لاکتوباسیلوس</em> به آنتی‌بیوتیک‌های متداول و کارآیی‌شان برعلیه عوامل بیماری‌زای بیمارستانی استفاده از آن‌ها به عنوان پروبیوتیک برعلیه سویه‌های پاتوژن پیشنهاد می‌گردد. | fa_IR |
| dc.format.extent | 471 | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.language | فارسی | |
| dc.language.iso | fa_IR | |
| dc.publisher | دانشگاه آزاد اسلامی واحد جهرم | fa_IR |
| dc.publisher | Islamic Azad University, Jahrom Branch | en_US |
| dc.relation.ispartof | فصلنامه علمی پژوهشی دنیای میکروب ها | fa_IR |
| dc.relation.ispartof | Journal of Microbial World | en_US |
| dc.subject | لاکتوباسیلوس کازئی | fa_IR |
| dc.subject | لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس | fa_IR |
| dc.subject | پروبیوتیک | fa_IR |
| dc.subject | باکتری شناسی | fa_IR |
| dc.subject | میکروب شناسی غذایی | fa_IR |
| dc.title | بررسی فعالیت ضد میکروبی لاکتوباسیلوس‌های فعال در حذف کلسترول | fa_IR |
| dc.type | Text | en_US |
| dc.type | مقاله پژوهشی | fa_IR |
| dc.contributor.department | دستیار علمی دانشگاه پیام نور قشم، گروه زیست شناسی | fa_IR |
| dc.contributor.department | بخش باکتری و ویروس شناسی دانشکدة پزشکی شیراز، دانشگاه علوم پزشکی شیراز | fa_IR |
| dc.contributor.department | سازمان انتقال خون فارس | fa_IR |
| dc.citation.volume | 3 | |
| dc.citation.issue | 27 | |
| dc.citation.spage | 122 | |
| dc.citation.epage | 127 | |
