بررسی اثرات ضد میکروبی عصاره‌ میوه گیاهان کاپاریس اسپینوزا (Capparis spinosa) و پسته وحشی (Pistacia atlantica) بر رشد باکتری اشریشیاکولای در شرایط آزمایشگاهی و مدل حیوانی

Abstract

<strong><em>اشریشیاکولای </em></strong><strong>عامل بسیاری از عفونت­های مربوط به زخم­های جراحی می­باشد. مطالعه حاضر به منظور بررسی اثرات ضد میکروبی عصاره هیدروالکلی گیاهان <em>کاپاریس­اسپینوزا</em> </strong><strong>(</strong><strong><em>Capparis</em></strong><strong><em>spinose</em></strong><strong>) </strong><strong>و پسته­وحشی </strong><strong>(</strong><strong><em>Pistacia</em></strong><strong><em>atlantica</em></strong><strong>)</strong><strong> در شرایط آزمایشگاهی و در درمان زخم عفونی ناشی از <em>اشریشیاکولای </em>در مدل حیوانی انجام گرفت. </strong><strong>ابتدا با</strong><strong>استفاده</strong><strong>از</strong><strong>روش رقیق­سازى</strong><strong>در</strong><strong>لوله،</strong><strong>حداقل</strong><strong>غلظت</strong><strong>مهارکنندگی رشد (</strong><strong>minimum inhibitory concentration; MIC</strong><strong>) و حداقل</strong><strong>غلظت</strong><strong>کشندگی عصاره­های مذکور</strong><strong>(</strong><strong>minimum bactericidal concentration; MBC</strong><strong>) تعیین</strong><strong>گردید. </strong><strong>سپس تعداد 30 سر موش صحرایی نر از نزاد ویستار انتخاب و پس از تراشیدن موضع جراحی، در ناحیه پشت و بین دو کتف، برشی ایجاد و باکتری <em>اشریشیاکولای </em>با غلظت </strong><strong> </strong><strong>cfu/ml</strong><strong>10⁸×5/1</strong><strong>در محل زخم تلقیح گردید. سپس سطح زخم با عصاره­ گیاهان <em>کاپاریس اسپینوزا</em> و پسته وحشی آغشته گردید. در روزهای پنجم و دهم، از محل زخم نمونه­برداری شد و میزان آلودگی باکتریایی مورد بررسی قرار گرفت. </strong><strong>نتایج</strong><strong>نشان</strong><strong>داد</strong><strong>که</strong><strong>عصاره</strong><strong>گیاهان <em>کاپاریس اسپینوزا</em> و </strong><strong>پسته</strong><strong>وحشى،</strong><strong>اثرات</strong><strong>ضدمیکروبى</strong><strong>علیه </strong><strong><em>اشریشیاکولای </em></strong><strong>دارند. </strong><strong>میزان</strong><strong>MIC</strong><strong>و</strong><strong>MBC</strong><strong>عصاره </strong><strong><em>کاپاریس اسپینوزا</em></strong><strong>و قطر</strong><strong>هاله</strong><strong>عدم</strong><strong>رشد</strong><strong>آن نیز بیشتر</strong><strong>از</strong><strong>عصاره پسته وحشی</strong><strong>بود.</strong><strong>همچنین </strong><strong>نتایج حاصله تفاوت معنی­داری را در موش­های تیمارشده با عصاره <em>کاپاریس اسپینوزا</em> و پسته وحشی در مقایسه با گروه شاهد نشان داد (</strong>05/0˂<em>p < /em><strong>). می­توان نتیجه گرفت که عصاره حاصل از این گیاهان باعث مهار رشد باکتری <em>اشریشیاکولای </em>در زخم­های عفونی شده و از این طریق می­توانند منجر به تسریع روند التیام زخم گردند.</strong></em>