تاثیرات عصاره آبی دارچین بر شاخص توده‌ی بدنی، وزن اندام‌ها و شاخص‌های بیوشیمیای موش‌های صحرایی نر نژاد ویستار تحت رژیم غذایی پرچرب

Abstract

<strong>زمینه و هدف:</strong> استفاده از مکمل­های گیاهی جهت پیشگیری از چاقی نسبت به دارو­های شیمیایی ارزان تر و کم خطر­تر هستند. با توجه به اثر کاهنده­ی چربی دارچین، در این تحقیق اثر دو دوز متفاوت عصاره آبی دارچین بر میزان وزن و شاخص­های بیوشیمیایی مرتبط با سندرم متابولیک در موش­های صحرایی نر تحت رژیم غذایی پرچرب بررسی گردید.<br /> <strong>روش بررسی:</strong> 32 سر موش صحرایی نر نژاد ویستار در 4 گروه مورد بررسی قرار گرفتند: کنترل (رژیم غذایی معمولی)، گروه رژیم پرچرب (رژیم غذایی پرچرب با 60 درصد چربی اضافه)، 2 گروه رژیم پرچرب تیمار شده با دوز­های 100 و 200 میلی­گرم بر کیلوگرم عصاره. تیمار به مدت 20 هفته روزانه از طریق گاواژ دهانی انجام شد. سپس کالبد شکافی شده و از قلب حیوانات خونگیری انجام گردید. وزن اندام­های داخلی و چربی امنتال اندازه­گیری شد و آزمایشات بیوشیمیایی انجام گرفت.<br /> <strong>یافته ­ها:</strong> دوز 100 میلی­گرم بر کیلوگرم عصاره، شاخص توده­ی بدنی و وزن چربی امنتال را نسبت به گروه تحت رژیم پرچرب پایین آورد. هر دو دوز عصاره توانست میزان لپتین را نسبت به گروه چاق پایین آورد. دوز 100 میلی­گرم بر کیلوگرم عصاره مانع از کاهش وزن پانکراس شد.<br /> <strong>نتیجه ­گیری:</strong> در این مطالعه اثرات ضد چاقی دوز 100 میلی­گرم بر کیلوگرم عصاره مشاهده شد که شاید گواه اثرات مثبت دوز­های پایین عصاره دارچین است. عصاره آبی دارچین به عنوان چاشنی می­تواند به همراه وعده­های غذا مورد استفاده قرار گیرد.