تاثیر زمان‌های مختلف پس از زایش بر شاخص‌های سوخت و ساز چربی در بافت چربی گاو هلشتاین

Abstract

بافت چربی نقشی مهم در برقراری دوره شیردهی موفق و به دنبال آن تولیدمثل مطلوب دارد. هدف از پژوهش حاضر بررسی تغییرات بیان ژن‌های مرتبط با سوخت و ساز چربی در بافت چربی گاوهای هلشتاین در زمان‌های مختلف پس از زایش بود. گاوها (16=n) با میانگین تولید شیر بیشتر از30 کیلوگرم در روز، نوبت زایش (2/1±1/3) و نمره وضعیت بدنی (2/0±25/3) انتخاب و با جیره‌ای مشابه از زمان زایش تا روز 50 شیردهی تغذیه شدند. بیوپسی از بافت چربی زیرپوستی ناحیه پین در روزهای 21 و 42 شیردهی انجام شد. RNA کل استخراج و برای بررسی بیان نسبی ژن‌های مرتبط با بتا اکسیداسیون (CPT1A, ACOX1)، ساخت چربی (SREBP1C، LPL) و تجزیه چربی (ATGL، LIPE) از دستگاه Real-time PCR استفاده شد. نتایج نشان داد بیان نسبی ژن‌های مرتبط با اکسیداسیون، ACOX1 (03/3 برابر) و CPT1A (99/2 برابر) تحت تاثیر زمان بوده و با افزایش روزهای شیردهی افزایش یافت (05/0>P). در بین ژن‌های بررسی شده، بیان نسبی ژن‌های مرتبط با تجزیه چربی، LIPE (54/ 4 برابر) و ATGL (11/7 برابر) افزایش معنی‌داری نشان داد. بیان نسبی ژن‌های مرتبط با ساخت چربی، LPL (75/7 برابر) و SREP1C (61/2 برابر) با افزایش روزهای شیردهی به‌صورت معنی‌داری کاهش یافت. به‌طور کلی نتایج پژوهش حاضر نشان داد بیومارکرهای سوخت و ساز چربی در بافت چربی تحت تاثیر زمان‌های مختلف پس از زایش قرار گرفت.