بخش کشاورزی در ایران یکی از مهم‌ترین بخش­های اقتصادی است. این در حالی است که کمبود آب، اصلی‌ترین عامل محدودکننده تولید محصولات کشاورزی و غذایی است؛ بنابراین ...

استفاده از کودسبز برخی گیاهانی که عملاً قدرت کنترل علف‌های هرز را دارند و اصطلاحاً به گیاهان دگرآسیب معروفند جهت کنترل علف­های هرز محصولات مختلف به اثبات رسیده است. با این هدف طی آزمایشی مزرعه­ای در سال ...

کشت مینی‌تیوبر‌ (غده‌چه) در مزرعه به عنوان مرحله‌ای مهم در برنامه تولید بذر سیب‌زمینی می‌باشد. مینی‌تیوبرها به دلیل ضعیف بودن جوانه‌ها و برخورداری از مواد غذایی محدود و همچنین سرعت کندتر خروج جوانه از خاک، نیاز به دقت بیشتر ...

یکی از بیماری­های مهم و اقتصادی سیب­زمینی که سبب کاهش کمی و کیفی محصول سیب­زمینی می­شود، بیماری پژمردگی باکتریایی می­باشد. عامل بیماری باکتری

فرآوری حداقل به معنای عملیات شستشو، درجه‌بندی، پوست‌گیری، بُرش و جلوگیری از قهوه‌ای شدن به منظور حفظ تازگی سبزیجات و میوه ها است که اغلب با اعمال بسته بندی مناسب تکمیل می گردد. نظر به اینکه ضایعات سیب‌زمینی در کشور بسیار ...

سیب‌زمینی از محصولات مهم جنوب کرمان محسوب می‌شود که نقش مهمی در اقتصاد کشاورزان منطقه دارد. از عوامل محدود کننده تولید این محصول، حضور علف‌های‌هرز می‌باشد. ...

حسابداری مزرعه دانشی است که با استفاده از آن، کشاورز می‌تواند درآمد و هزینه­ی تولید در یک واحد کشاورزی را در مراحل مختلف کاشت، داشت و برداشت در دفتر حسابداری ثبت کرده و سود و یا زیان مزرعه را اندازه­گیری و ...